チリビーンズ

材料（4人分）

チリビーンズの材料

材料名	分量
ミートソース	150グラム
蒸し大豆	60グラム
チリパウダー	4グラム

ピアディーナの材料

材料名	分量
強力粉	250グラム
グラニュー糖	5グラム
塩	5グラム
ベーキングパウダー	5グラム
ラード	50グラム
水	100ミリリットル
サラダ油	小さじ1

トッピングの材料

材料名	分量
アボカド	小1個
トマト	小1個
コーン	50グラム
ミックスチーズ	40グラム
パクチー	15グラム
レタス	100グラム

作り方

チリビーンズの作り方
1.小鍋にミートソース、蒸し大豆を入れて煮込み、チリビーンズを作る。

2.アボカド、トマトはさいの目切り、レタスは細切りにする。

3.器にチリビーンズや切ったアボカド、トマトなどトッピングをそれぞれ盛り付ける。

4.ピアディーナに好きなトッピングを載せながら食べる。

ピアディーナの作り方
1.丈夫なビニール袋にピアディーナの材料をすべて入れ、もんでひとまとめにして生地を作る。

2.30分以上寝かせる。
3.8等分して丸め、麺棒でなるべく薄くのばす。

4.ホットプレートにサラダ油をひき、のばした生地を並べて焼く。

5.表面がふくらんだら裏返してさらに焼き目がつくまで焼く。

レシピ提供

エム・シーシー食品株式会社

このメニューを作るなら

エム・シーシー食品株式会社「ミートソースクラシック」

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