ツナ缶と塩昆布の和風パスタ＆もずくのイタリアンサラダ

ツナ缶と塩昆布の和風パスタ
もずくのイタリアンサラダ

栄養バランス

栄養バランスよく食べるポイントは、主食・主菜・副菜をそろえて食べること。
主食：ごはん、パン、麺類など
主菜：肉、魚、卵、大豆製品のおかず
副菜：野菜、いも、きのこ、海草類のおかず

1品料理でも、1皿の中にすべて入っていればOKです。

この献立の栄養バランス
主食：パスタ
主菜：ツナ缶、チーズ
副菜：春キャベツ、にんじん、水菜、塩昆布、もずく、トマト、セロリ

ツナ缶と塩昆布の和風パスタ

材料（2人分）

材料名	分量
スパゲティ（太さ1.6ミリ）	200グラム
春キャベツ	1～2枚
にんじん	5センチ分
水菜	2分の1株
ツナ缶	1缶（70グラム）
塩昆布	10グラム
あらびきこしょう	少々
レモン（くし形）	2切れ

作り方

1.にんじんは千切り、キャベツは2センチ角に、水菜は食べやすい長さに切る。

2.塩を加えたたっぷりの湯にスパゲティとにんじんを入れ、パスタが茹であがる直前にキャベツと水菜を加えザルにあげる。

3.ボウルにツナ缶、塩昆布、ゆであがった麺と野菜を入れて混ぜる。

4.器に盛り、こしょうをふり、レモンを添える。

レシピ提供

生活協同組合コープこうべ

このメニューを作るなら

生活協同組合コープこうべ「CO・OPはごろもシーチキンLフレーク」

アレンジ案

同じ食材がなくても、アレンジして作れます。
アレンジのときのポイントは、役割の同じ食品同士で入れ替えること。
野菜は何に変えてもOK！
たんぱく質源のツナ缶の代わりは、他の魚の缶詰や、しらすや納豆を使ってもおいしくできます。

YouTube動画

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もずくのイタリアンサラダ

材料（2人分）

材料名	分量
もずく	2パック
オリーブ油	大さじ1
こしょう	少々
プロセスチーズ	30グラム
トマト	1個
セロリ	2分の1本
セロリの葉（みじん切り）	少々

作り方

1. チーズは角切り、トマトはくし形、セロリは斜め薄切りにする。
2. もずくにオリーブ油とこしょうを混ぜてドレッシングを作る。
3. 器に具材を盛り、ドレッシングをかけ、セロリの葉を散らす。

レシピ提供

生活協同組合コープこうべ

アレンジ案

同じ食材がなくても、アレンジして作れます。
アレンジのポイントは、役割の同じ食品同市で入れ替えること。
野菜は何に変えてもOK！もずく酢を使ったドレッシングはどんなお野菜にも合います。
たんぱく質源のチーズの代わりは、ゆでたささみや豆腐を使ってもいいですね。

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幼児期以降の食事（食事づくりのQ&A）

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