ガスパチョ風そうめん

レシピ提供：市内大学生

材料（4人分）

材料名	分量
そうめん	400グラム
トマトスープ（冷製）	2人前
きゅうり	2分の1本
ロースハム	1パック
黄パプリカ	2分の1個
赤パプリカ	2分の1個
お好みのトッピング	適量
Aオリーブオイル	小さじ1
A塩	小さじ3分の1
Bナンプラー	小さじ2
Bレモン汁	小さじ1
Cめんつゆ（4倍濃縮）	大さじ1
D液体みそ（だし入り）	大さじ1

作り方

1. トマトスープを冷蔵庫で冷やしておく。
2. きゅうり・ハム・パプリカを細切りにする。
3. そうめんは表示どおりにゆで、ザルにあげて流水で洗い、水を切る。
4. 皿にそうめんを丸めて盛り付ける。
5. 冷やしたトマトスープをを4つに分け、4種類のつけだれを作る。
6. 分けたトマトスープの1つ目には、オリーブオイルと塩を加える。
7. 分けたトマトスープの2つ目には、ナンプラーとレモン汁を加える
8. 分けたトマトスープの3つ目には、めんつゆを加える。
9. 分けたトマトスープの4つ目には、液体みそを加える。

このメニューを作るなら！

エム・シーシー食品株式会社「冷製トマトのクリームスープ」

メッセージ

テーマは、「スペイン×アジア」。夏休みにレシピをアップすると言うことで、夏らしい献立にしました。そうめんはめんつゆで食べる人が多いと思います。今回はつゆを4種類アレンジしました。いつもとは違った味でお楽しみください。おうちで少しでも外食気分を味わってもらえたら嬉しいです。これを食べて暑い夏を乗り越えましょう！！