白菜と舞茸の赤しそ風味和え

最終更新日:2024年5月14日

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白菜と舞茸の赤しそ風味和え
食塩相当量0.4グラム

材料(2人分)
材料名 分量
白菜 200グラム
舞茸 60グラム
赤しそふりかけ 2グラム
り方
  1. 白菜と舞茸を食べやすい大きさに切り、それぞれ電子レンジで加熱し、粗熱をとってしぼる。
  2. 赤しそふりかけと混ぜ合わせる。
塩分カットのポイント
味つけは赤しそふりかけだけの簡単レシピ。しその風味で塩分カットできます。
ふりかけは塩分カットの敵と思いがちですが、料理にうまく活用すると、おいしく塩分カットできます。

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