離乳食の進め方
初期・5～6か月ごろ
ポイント
離乳初期は、母乳や育児用ミルク以外のものを飲み込むことに慣れるのが目的。
なめらかにすりつぶしたり、湯冷ましを足して「ポタージュくらい」のとろとろ加減にしましょう。
大人が食べる「汁物」や「煮物」に入っている野菜を、味つけ前に取り出して使うのがおすすめ。
毎日食材を変えなくても、その日大人用に使う食材の中の、離乳食に使いやすいものを使えばOKです。
レシピ
中期・7～8か月ごろ
ポイント
赤ちゃんが舌と上あごで食べ物をつぶす練習をする時期。
サイズは2～3ミリ角のつぶつぶ状、豆腐くらいの硬さが目安です。
大人の食事で登場しない食材や、調理が難しい食材はベビーフードに頼りましょう。
レシピ
後期・9～11か月ごろ
ポイント
舌を使って食べ物を歯茎に載せて、歯茎でつぶす練習をする時期です。
5ミリ角くらいの大きさでバナナくらいの硬さを目安にしましょう。
レシピ
完了期・12～18か月ごろ
ポイント
大人の食事よりも少し軟らかめ、大きさは1センチ角くらいになるようにしましょう。
大人の食事の味つけ前に子どもの分だけ取り出して長めに煮たり、レンジで追加加熱して軟らかくしましょう。
完了期以降
離乳が完了しても、小さな子どもは噛む力や味覚、消化器官や手の機能などの発達が不十分なので、まだ大人と同じように食べることはできません。
子どもの発達に合わせながら、少しずつ味や硬さを慣らしていきましょう。
また、このころは遊び食べやむら食いがはじまる時期でもあります。
昨日まで好きだったものを急に食べなくなるなど、独自のこだわりやマイブームが出たり、何を提案しても「イヤ！」と言われることもあるでしょう。
3歳ごろまではしつけをしようと思っても、ルールや約束を理解できる年齢ではありません。
多少食べなくても、すぐに健康上の影響が出ることはありません。
そういう時期だと諦めて、叱ったり無理強いするのではなく、できるだけ楽しい雰囲気、食事の時間を心がけましょう。
1歳半～3歳ごろの食事