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最終更新日:2023年9月22日
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材料名 | 分量 |
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ごはん | 400グラム |
むきえび | 80グラム |
酒 | 小さじ2 |
長いも | 160グラム |
しめじ | 2分の1株 |
溶き卵 | 2個分 |
めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ2 |
水 | 200ミリリットル |
みつ葉 | 2分の1株 |
めんつゆにはだしの旨味が含まれているので塩分カットできます。香りのいいみつ葉を仕上げに飾るのもポイントです。