給食施設・栄養表示

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お知らせ<神戸市内の給食施設の皆様へ>

令和2年度の給食施設基礎調査・栄養報告書等の提出にご協力いただき、ありがとうございました。

今年度の研修会について、下記のとおり、お知らせします。

〈神戸市特定給食技術研修会〉（例年3月実施）

今年度は3月18日（木曜）にオンラインで開催いたします。主催の公益社団法人兵庫県食生活改善協会より案内文を送付いたしますので、ご確認ください。

〈神戸市特定給食施設種別研修会〉（事業所・寮：例年11月、幼稚園・認定こども園・保育園：例年1月、病院・介護老人保健施設：例年2月実施）

今年度は新型コロナウイルス感染症感染拡大防止の観点から中止いたします。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

特定給食施設（特定かつ多数の人に対して継続的に1回100食以上又は1日250食以上の食事を提供する施設）における適切な栄養管理をすすめ、対象者の健康づくりをめざします。

食品の健康や栄養に関する表示を、適切にかつ消費者にわかりやすくすすめるための制度です。