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更新日:2019年11月21日

食のまち(まちの情報館)

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食のまち

お好み焼き・そばめし、駒ヶ林の「いかなごの釘煮」、アジア料理や焼き肉など、長田は「食」というイメージが定着しつつあります。さまざまな食や食材を求めて多くの人がまちを訪れ、さらに新たな食文化が生み出されるよう「食のまち長田」を広く情報発信していきます。

【New】新長田さがしてランチマップが完成しました!

新長田合同庁舎の完成に伴い、新長田を訪れる方に地域を回遊し、多様で特徴のあるランチをさがしてもらうため、新長田合同庁舎(長田区二葉町5丁目1-32)周辺のランチを紹介する「新長田さがしてランチ」マップが完成しました。下記URLよりダウンロードできますので、マップを手に新長田を散策し、あなた好みのお店を探してください。

発行者:新長田の魅力発信実行委員会・・・長田区民まちづくり会議(おもろい部会)委員により構成される、合同庁舎の完成をきっかけに、周辺の魅力を発信する長田区民で構成された委員会です。

 新長田さがしてランチマップ(PDF:7,638KB)

【New】インスタグラムで新長田のランチを紹介しています!

新長田のランチを紹介するインスタグラムも既に始まっています。グルメなまち新長田周辺のランチ情報を発信しています。「#新長田さがしてランチ」をつけてお店を探し、お気に入りのお店があれば是非投稿してみてください。アーカイブにある動画も必見です。

アカウント名:新長田さがしてランチ|公式
ユーザーネーム:shinnagatalunch

投稿方法

  • 手順1.新長田さがしてランチ|公式【shinnagatalunch】をフォロー
  • 手順2.新長田周辺のランチに関する写真を準備
  • 手順3.「#新長田さがしてランチ」「#お店の名前」をつけて投稿

※区民の方・区民以外の方を問わず、撮影された写真であれば、アカウント内で紹介します。

ソースの香り漂うまち長田

秋には長田四大祭の一つ「鉄板こなもん祭」が開催される新長田。お好み焼き店の集積率は全国1とも言われています。そんな新長田周辺地域の名物マップ「鉄板こなもんマップ」(制作:「食のまち神戸長田」推進委員会)の令和版が好評配布中。あなたもマップ片手に「こなもん」を堪能してみませんか。
「こなもん」と言っても、長田焼きやすじ焼き・モダン焼き・チーズ焼き・チヂミ・長田が発祥の地といわれているそばめし・ホルモンうどんなどバラエティに富んでいます。
キムチやきめし・キムチ焼きそば・すじキムチなどのピリ辛メニューも豊富です。

こなもんmap2019 鉄板こなもんマップ(令和版)(PDF:3,802KB)

ぼっかけ

“ぼっかけ”とは牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだもので「ぶっかける」が語源と言われています。
長田では、定番メニュー「すじ焼」やそばめし、うどんなど広く使われるようになりました。

そばめし

“そばめし”はケミカルシューズの街 長田の女工さんが、ごはんをお好み焼屋で温めなおしてもらうついでに、ソバに混ぜて誕生したと言われています。

異文化情緒あふれるまち 新長田

「異国情緒」と聞いてイメージする街といえば、「神戸」だと答える方も多くいらっしゃるでしょう。なかでも南京町は有名。だけど、そこから一歩、足を伸ばしたところに、さまざまな国や地域の薫り漂う街がある事をご存知でしょうか?JR新長田駅を中心とする神戸市・長田区は、20数カ国の外国人が暮らす、多文化地域。また、沖縄や奄美地方の人々も数多く移り住んでいます。
下町情緒たっぷりのこの地は、カラフルな風土色が絶妙に混じり合い、どの地域から訪れた人にも、「受け入れられている」といった安心感を与えてくれるのです。古き良き時代と、異文化情緒。
その薫りに、少し触れに来てみませんか。

毎年6月から10月までの週末に、新長田の丸五市場にて「丸五アジア横丁ナイト屋台」が開催されます。詳細は随時お伝えいたします。

ながたキムチ物語

地域の多文化共生を象徴するテーマとして“キムチ”に着目し、“キムチ”を中心とした地域の歴史、魅力をまとめあげた「ながたキムチ物語」を発行しました。

 ながたキムチ物語(PDF:2,154KB)

長田神社前商店街はスイーツの宝庫

萬福茶屋老舗和菓子店、人気洋菓子店が多いことでも知られる長田神社前商店街。その魅力を伝えようと10店舗以上のお菓子店が参加して毎月1日の「おついたちの日」に「神戸・長田萬福茶屋」を開催。また秋には「おやつはべつばら」を開催しています。きてみてびっくりのサービスを提供し、スイーツ好きにはたまらない食のイベントです。

グージー焼 長田神社前商店街のマスコット「グージー」を模ったグージー焼

その他のスイーツ 菊水せんべいさんの瓦せんべい エンゼルさんのロールケーキ

にくてん くぎ煮

長田焼のルーツである“にくてん”や春の風物詩にもなっている“いかなごのくぎ煮”などまだまだ長田には地元の味がたくさんあります。

ここでは、代表的はこの2つの調理法をご紹介します。

問い合わせ

長田区まちづくり課
電話078(579)2311 FAX078(579)2301
Mail:nagata-suishin@office.city.kobe.lg.jp

お問い合わせ先

市政、くらし、各種申請手続でわからないことは神戸市総合コールセンターにお電話ください

電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

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