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最終更新日:2024年9月25日
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↓↓神戸市の食育の取り組みや、食生活に役立つ情報を分かりやすく掲載↓↓
子どもたちをはじめ、すべての市民が心身の健康を確保し、生涯にわたって生き生きと暮らすことができるようにするためには、何よりも「食」が重要です。
ところが近年、市民の食生活をめぐる環境が大きく変化し、その影響が顕在化しています。例えば、栄養の偏り、不規則な食事、肥満や生活習慣病の増加、食の海外への依存、伝統的な食文化の危機、食の安全等、様々な問題が生じています。このような問題を解決するキーワードが「食育」です。
「食育基本法」の施行に伴い、本市においても総合的な食育推進を図ることを目的に「こうべ食育推進会議」を設置しました(平成18~22年度)。
平成23年度からは、「こうべ食育推進懇話会」、令和3年度からは「こうべ食育推進調整会議」として開催しています。
令和5年度からは、食育を推進する団体の代表者、市民の代表等の委員から取組状況を報告いただくことで、食育活動の活性化を図ることも目的に開催します。
また、学識経験者の委員には、アドバイザーとして食育推進に関する基本的事項について、専門的な見地から幅広く意見を求めます。