チーズ入り親子豆腐丼

栄養成分

エネルギー：603キロカロリー
たんぱく質：33.4グラム

材料（1人分）

材料名	分量
鶏むね肉	75グラム
玉ねぎ	4分の1個
絹ごし豆腐	4分の1丁
ベビーチーズ	1個
ごま油	少々
酒	大さじ1
砂糖	大さじ2分の1
顆粒鶏ガラスープ	小さじ4分の1
しょうゆ	大さじ2分の1
溶き卵	2個分
ごはん	1膳分
ねぎ	少々

作り方

1.鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。

2.玉ねぎはくし切りにする。

3.チーズはさいの目に切る。

4.フライパンにごま油をひいて、鶏むね肉を炒め、軽く焼き目を入れる。

5.酒・砂糖を入れてひと煮立ちさせ、鶏がらスープ・玉ねぎ・しょうゆを入れる。

6.煮立ったら豆腐を入れて崩しながら炒め、溶き卵とチーズを入れる。

7.火が通ったら、ごはんにかけ、小口切りにしたねぎをトッピングする。

調理後は、早めにお召し上がりください。

レシピ提供

六甲バター株式会社

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Q・B・B(六甲バター株式会社)「ブラックペッパー入りベビーチーズ」

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