さつまあげと季節野菜のてりたま丼

最終更新日：2025年1月27日

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さつまあげと季節野菜のてりたま丼

栄養成分

エネルギー：599キロカロリー
たんぱく質：22.5グラム

1.さつまあげをいちょう切りにする。
工程写真01

2.なすは半月切りにして5分程度水（分量外）にさらし水気を切る。
工程写真02

3.パプリカは乱切りにする。
工程写真03

4.オクラはヘタとガクを取り、塩（分量外）で板ずりをする。
工程写真04

5.砂糖、しょうゆ、酒、みりんは混ぜ合わせておく。
6.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1～4をほんのり焼き色がつくまで炒める。
工程写真06

7.火を弱め、5を加えて焦げないように煮絡める。
工程写真07

8.どんぶりにごはん、7、温泉卵を盛り付ける。

調理後は、早めにお召し上がりください。

カネテツデリカフーズ株式会社

カネテツデリカフーズ株式会社「淡路島産玉ねぎの天ぷら」
商品写真06