魚そぼろ

最終更新日:2023年8月31日

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材料
20グラム
小さじ1
しょうゆ 小さじ5分の1
砂糖 小さじ5分の1
水溶き片栗粉 適量(片栗粉と水を同量混ぜる)
作り方
  1. 魚はゆでてほぐしておく。
  2. 小さな鍋に、ほぐした魚と水、しょうゆ、砂糖を入れる。
  3. 湯煎にして、水分がなくなるまでかき混ぜながら炒る。
  4. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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