「goodbye food loss,KOBE」神戸市食品ロス削減協力店制度

最終更新日：2022年4月1日

ここから本文です。

食品ロスとは？

　食品ロス削減対策に取り組む事業者を「神戸市食品ロス削減協力店」として登録し、その取り組みを紹介しています。また、事務局より提供されたポスターやステッカー等の啓発資材を活用し、食品ロス削減の取組みを広くPRします。

協力店ポスター

神戸市内で営業し、食品ロス削減の取組みを実践（実施予定を含む）している以下の事業者
・飲食店
・旅館、ホテル
・小売店等

・食材を使い切る工夫
・少量メニューの設定　など

・新しい購買行動「てまえどり」
・量り売りや小分け売りなど

削減協力店図

認定要件
- （1）要領に掲げる取組項目の内1項目以上実践しているもしくは実践すること。
- （2）神戸市における暴力団の排除の推進に関する条例（平成23年3月29日神戸市条例第29号）第2条第1号に規定する暴力団又は同条第2号に規定する暴力団員と密接な関係を有するものでないこと。
申し込み方

　申込書に必要事項を記入し、郵送、FAXまたはE-mailにて環境局業務課まで提出してください。また、事前に実施要領をご確認のうえお申し込みください。

※新型コロナウイルス感染症の影響等により、営業時間が異なる場合があります。

お問い合わせ先