最終更新日:2026年8月7日
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2025年度募集(募集期間:2025年6月26日~7月22日)では、22件の応募がありました。
審査の結果、15件の取り組みを採択し、補助交付を決定しました。
港町神戸だからこそ勃興したウスターソース文化と、同じく観光資源となりえる神戸のバー・ナイトカルチャーを融合させた新たな「夜の神戸体験」を創出する。ソースを使ったカクテルやバーフードの特別メニューを神戸市内のバーで提供し、バーの回遊性を高めることで夜の神戸を楽しんでもらう。
神戸のナイトカルチャーのキーパーソンが、神戸ならではの活動や個性的なお店など夜の多様な楽しみ方を紹介し、キーパーソンと来場者との交流を行う。ウェブマップ「神戸の夜の歩き方ガイド」としても公開し、紹介したお店などへの回遊を促す。
「日本酒の日」に合わせたハシゴ酒イベントを開催。事前の参加バッジ購入で店舗ごとに蔵元コラボの日本酒(60ml)と付き出しを楽しめる。新たにデジタルスタンプラリーや来場者参加型の「ベストペアリング賞」やスタンプ抽選、外国人向け対応などを導入し、より広い層の回遊と再来訪を誘発する。
採択件数15件(申請件数22件)(順不同)※開催時期は申請時点のものです。
| No. | 事業名称 | 申請団体 | 開催時期 |
| 1 | 神戸BAR×ウスターソースプロジェクト | オリバーソース株式会社 | 2025年10月~2026年1月 |
| 2 | KOBEBARPORTCRUISE | 株式会社アベストコーポレーション | 2025年8月~2026年2月 |
| 3 | 日本酒ゴーアラウンド神戸2025 | 日本酒ゴーアラウンド神戸実行委員会 | 2025年10月 |
| 4 | 神戸、ナイトカルチャー見本市 ナイトカルチャーカンファレンスから生まれる神戸周遊 |
NIGHTCULTUREKOBE推進協議会 | 2025年9月~2025年12月 |
| 5 | VAMOSトアウエスト #ノミニイコウ |
カーサ株式会社 | 2025年10月 |
| 6 | 三宮・元町でのAIアシスタント機能とNFTスタンプラリーを活用したナイトアートスタンプラリー | 株式会社ヴィレッジズ | 2025年11月~2025年12月 |
| 7 | 冬至夜市―食・音・湯のすいどうすじ― | 水道筋音楽出版株式会社 | 2025年12月 |
| 8 | 『「#チョコの街KOBE」ナイトタイム』に巡って・発信して・しあわせになる「#KOBEチョコナイト」プロジェクト | チョコの街KOBE街づくり委員会 | 2025年11月~2026年2月 |
| 9 | KOBEJAZZCENTENNIAL102 | KOBEJAZZCENTENNIAL実行委員会 | 2025年10月 |
| 10 | KOBE&NightLifeMap ―映像でも魅せる神戸の夜のリアルコース― |
株式会社U | 2025年8月~2026年2月 |
| 11 | 旧居留地ホリデイズマーケット | 旧居留地ホリデイズマーケット実行委員会 | 2025年12月 |
| 12 | HARBORBEERSITE2025 | 株式会社OneBrightKOBE | 2025年10月 |
| 13 | KOBENightNavigation | 株式会社アリカ | 2025年9月~2025年12月 |
| 14 | VAMOS二宮秋祭り | VAMOS二宮 | 2025年9月 |
| 15 | ナイトミュージアム・サロンコンサート | 株式会社北野美術館 | 2025年9月~2026年2月 |