食のチャレンジ支援

KOBE STAR KITCHEN（移動販売車支援事業）

神戸市では、飲食事業者等の新たな事業展開を支援するため、キッチンカーの出店場所の開拓や出店調整などを行っており、本事業をスリークリエイト・Mellow共同事業体に委託しています。
これにより、市内では多様な飲食サービスを提供するキッチンカーが増加し、地域のにぎわい創出や、市民の皆さまが気軽に“食”を楽しめる環境づくりを推進しています。

キッチンカーの出店をご希望の方

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キッチンカーの出店を依頼したい方

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キッチンカー出店情報

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キッチンカー半額祭

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食のチャレンジ支援事業

神戸市は、エイチ・ツー・オー・リテイリング株式会社と連携し、神戸市内で飲食店の起業を目指している方や食品製造・原材料開発に取り組む方に対して、実店舗で試しながら、マーケティングや経営ノウハウを学べる機会を提供する「食のチャレンジ支援事業」を実施しています。
この事業では、阪急オアシス神戸三宮店内にある「キッチン＆マーケット」を活用して、飲食店の起業や食品関連の新しいチャレンジを支援します。

プログラムの概要および募集内容

下記よりご確認ください。

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