須磨海苔工場見学(2024年1月21日)

最終更新日:2024年1月24日

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須磨区役所では、子ども達に、須磨海岸の魅力を実際に体験してもらうため、子どもを中心とした1年を通じた自然体験学習、「子どもを育むスマハマプロジェクト」を開催しています。
その一環として、須磨浦漁友会館で、すまうら水産の皆様の協力で、18組57人のご家族が須磨海苔工場の見学・体験しました。
海苔の養殖から製造までの過程の学習、解説、クイズのほか、海苔を刈り取るもぐり船や、海苔工場で生海苔が乾海苔になるまでの工程の見学、炙った須磨海苔を巻いた塩おにぎりの試食などがありました。
海苔の生産量は兵庫県が佐賀県を抜いて全国1位になったこと、良い海苔は黒くてつやがあり、炙るときれいな緑色になることなど、分かりやすく教えてもらいました。
須磨海苔工場見学を通じて子ども達たちが、森・川・海・空の自然のつながり、自然の流れの大切さを感じるきっかけとなればと思います。

海苔加熱 もぐり船

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須磨区総務部地域協働課