2025年度（令和７年度）「水道筋商店街界隈の食品ロスゼロ実証事業」みつろうラップづくりワークショップを開催します！

ページID：80948

開催概要

（1）名称：みつろうラップづくりワークショップ
（2）日時：2025年８月30日（土曜）10時30分から15時30分まで
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ①10時30分から11時15分まで
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ②11時45分から12時30分まで
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ③13時30分から14時15分まで
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ④14時45分から15時30分まで
（3）イベント開催地：Incubation Studio SoWelu（ソエル）
　　　　　　　　　　（神戸市灘区水道筋六丁目１番３号）
（4）定員：各回定員５組（要申込み）
（5）その他：参加費無料

申込み

下記URL、または二次元コードから申込みをお願いします。
【URL】
https://forms.gle/HxvxaioiUJfZWdMr9
【二次元コード】

関連資料

・みつろうラップづくりワークショップ（イベントチラシ）（PDF：2,210KB）
・食べて、育てて、また実る。ぐるぐる水道筋サイクル。（実証事業リーフレット）（PDF：7,412KB）

水道筋商店街界隈の食品ロスゼロ実証事業とは

水道筋商店街周辺地域において、食品廃棄をゼロにすることを目指し、以下の取り組みを行います。
・中小規模飲食店から発生する食品廃棄物の実態把握
・食べきり運動などによる食品ロス削減の推進
・防災空き地などを活用したコンポスト化※によるリサイクル
・地域住民の家庭からの食品廃棄物に関する実態調査と削減キャンペーンの実施
これらの取り組みの効果を検証し、神戸市の他地域への展開方法を検討していきます。
※コンポスト化とは、生ごみや落ち葉などの有機物を微生物の力で分解し、堆肥を作ること

（参考）環境省HP
令和６年度補正予算　食品廃棄ゼロエリア創出モデル事業等の採択結果について