小松菜

葉物を育てる農家は西区を中心に約100軒以上あり、ビニールハウス栽培も多いため、小松菜は一年中栽培されています。冬は日照時間が短くゆっくり成長する分、味わい深く一番おいしい時期。しっかりした歯ごたえとみずみずしさが増します。
寒い時期が旬の小松菜を味わってみませんか。

購入できる場所

神戸市内の直売所、BE KOBE農産物推進店などで購入できます。