神戸ならではの特別体験を提供する『神戸のとびら』 神戸6店のパン職人が作る新年の南フランス伝統菓子「クーロンヌ・デ・ロワ」食べ比べ会を開催

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　一般財団法人神戸観光局が運営する、着地型観光プログラムのプラットフォーム『神戸のとびら』。神戸のベーカリー6店舗が集結し、「クーロンヌ・デ・ロワ」をテーマにし、新年を祝う特別企画として行われる本イベントは、今年度で3回目の開催を迎えます。
　フランスで新年に食べられる「クーロンヌ・デ・ロワ」は、王冠を模したリング状のブリオッシュにフルーツやあられ糖をあしらった華やかな伝統菓子で、祝いの象徴とされています。今年はこの甘味タイプに加え、食事としても楽しめる塩味タイプ「クーロンヌ・サレ」も登場。甘味と塩味、異なる魅力を持つ2種類のクーロンヌを一度に楽しめるのが今年の特徴です。
　また、より多くの方に両商品を味わっていただきたいという思いから、2026年1～2月に参加6店舗で店頭販売を順次行います。


_{神戸のベーカリーが作る「クーロンヌ・デ・ロワ」}

第3回 神戸を代表する6名のパン職人が贈る南フランス伝統菓子「クーロンヌ・デ・ロワ」を
味わう会 ～甘味と塩味、12種類のクーロンヌ食べ比べ～

◇日程：2026年1月21日（水曜）
◇会場：御影公会堂
◇定員：36名
◇参加費：6,800円
◇参画店舗（50音順・敬称略）
　　イスズベーカリー　　　　　井筒 大輔
　　グルマン　　　　　　　　　池田 匡
　　ケルン　　　　　　　　　　壷井 豪
　　サ・マーシュ　　　　　　　西川 功晃
　　ブレッドデイズ　　　　　　三渡 勇樹
　　ブーランジェリーレコルト　松尾 裕生
◇概要
神戸にある6つのベーカリーが集結し、新年の南フランス伝統菓子「クーロンヌ・デ・ロワ」と塩味アレンジ「クーロンヌ・サレ」の2種類を味わう特別イベント。各店が趣向を凝らした全12種類の食べ比べとともに、パン職人による素材や製法のこだわりを伺います。


　　　　　　　　6名のパン職人

お申し込み方法

公式サイトの予約フォームより、氏名、電話番号、参加人数等を入力の上、お申し込み
神戸のとびら公式サイト：https://kobe-door.feel-kobe.jp/
※電話、FAXでの申込受付はなし 　
※所定の期日以降はキャンセル料金が発生

各店舗での販売について

2026年1月20日（火曜）～2月2日（月曜）の間、参加6店舗で両商品の店頭販売を順次行い、イベント参加者以外の方にも味わっていただける機会を設けます。
※販売期間は 店舗ごとに異なります。
※詳細は決まり次第、神戸のとびら公式サイトにてお知らせします。