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記者資料提供（2023年11月10日）
神戸市立神港橘高等学校
本校は「ひと」を「たから」と捉え、神戸を愛し、支える「人財」を地域とともに育てることをコンセプトに、2016年4月に商業高校として開校し、これまでも市内のホテルと連携し、地域課題の研究やインターンシップなどを通して生徒の職業観を養う教育活動に取り組んできました。
昨年度に引き続き、次代を担う人材の育成やホテル産業及び神戸北野地区の活性化など、地域課題の解決に取り組むために、ホテル北野プラザ六甲荘と連携し、「高校生ホテル2023」を開催します。
内容:神港橘高校2年生、情報類型システム活用コースの生徒37名がフロント、レストラン、客室等ホテルの業務を実践します。
日時:2023年11月15日（水曜）から16日（木曜）まで
場所:ホテル北野プラザ六甲荘（神戸市中央区北野町1-1-14）
TEL：078-241-2451（代表）
FAX：078-241-2497
https://www.kourituyasuragi.jp/kobe/
料金:15,000円～（1泊2食付、40名限定）
ねらい:生徒自らが企画、運営や接客等の業務のほとんどを実践することで、職業観の育成を図ります。さらに、卒業後の進路選択として地域に根付く人材となることをねらいとしています。
6月 六甲荘の歴史を知り、ホテルのマナー・ホスピタリティーについて学ぶ。
7月 ホテルの見学等を行い、テーブルマナーを体験する。高校生らしいおもてなしやディナーメニューを考える。
9月 ホテルで実習、部署・担当を決める。
10月 神戸YMCA学院専門学校での接遇研修を始めに当ホテルでの実習を20～40時間実施して、サービス業の知識や技能の向上を図る
11月 ホテルで実習、最終の打ち合わせを行う。