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中学生向け「おさかな教室」の実施
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記者資料提供（2026年1月13日）
（一財）神戸市学校給食会
当会の「食育・地産地消推進事業」の1つである中学生向け「おさかな教室」を実施します。
食文化の学びに加えて、海洋資源保護の観点から、海洋環境の保全や日本を取り巻く海の現状等についても学びます。
当プログラムを通じて、子どもたちが「食」に関する関心を高め、多方面での知識の習得や経験が積めるよう、食育の推進を支援します。
1 内容
講義
水産物に関する食文化や漁業を取り巻く現状について学ぶとともに、第五管区海上保安本部から講師を迎え、海洋環境保全について学びます。
実習
自ら魚を捌き、試食することで食の大切さを学びます。
2 実施日・実施校
2026年1月19日（月曜）8時30分から 神戸生田中学校（中央区北長狭通4丁目10ー1）
2026年2月9日（月曜）9時30分から 神戸生田中学校（中央区北長狭通4丁目10ー1）
2026年2月16日（月曜）8時35分から 湊川中学校（兵庫区松本通1丁目1-1）
3 その他
取材にお越しいただく場合、実施日の2営業日前の17時までに、神戸市学校給食会までご連絡いただきますようお願いします。
（参考）一般財団法人 神戸市学校給食会
学校給食の食材調達事業の強化及び食育事業の推進のため、学校給食に特化した外郭団体として2018年に設立されました。
安全・安心で良質な学校給食食材を安定的に調達することに加え、学校と生産者・JA・企業・地域等をつなぎ、協働で食育事業を実施するとともに、地元産の米や野菜、加工品を優先的に使用するなど地産地消を推進しています。