中学校給食アイデアメニュー審査結果の発表

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1.実施概要

• 今年度は、計834作品の応募があり、優れたメニューを献立作成委員会のメンバー（保護者代表・学校関係者・調理事業者・食材調達関係者・栄養教諭・教育委員会）で入賞メニューとして選定し、最優秀賞1・優秀賞7の合計8作品を決定しました。
• いずれも、神戸市や兵庫県など地元産の食材を使った料理や、季節や行事の料理など、栄養も色合いも考え、創意工夫されたメニューとなっています。
• 入賞した8作品は、中学校給食の新メニューとして、順次、提供していきます。

2.スケジュール

• 2025年7月～9月 　中学校給食アイデアメニュー募集
• 2025年10月～11月 　献立作成委員会による審査・入賞メニューの決定
• 2026年3月献立～ 　中学校給食の新メニューとして順次提供予定

3.入賞メニュー

最優秀賞	夏野菜たっぷり！キーマカレー風	多聞東中学校
優秀賞	こうべ旬菜と夏野菜たっぷりのトマトスパゲッティ	吉田中学校
	やさイタリアン マシマシスープ	大原中学校
	かしわ汁	大原中学校
	鶏団子入りコンソメスープ	西代中学校
	具沢山！腸も喜ぶ 塩こうじスープ	歌敷山中学校
	ひき肉と大豆の味噌炒め	歌敷山中学校
	栄養満点！やみつきナムル	桜が丘中学校

4.献立作成委員からの総評

• こうべ旬菜や兵庫県の特産品を材料に用いるなど地産地消について考えられていることが良かったです。
• 給食の献立を考えることを通して、腸内環境改善やさまざまな食材の栄養価について関心を深めていることが素晴らしいと思いました。
• 中学生が考えたとは思えないほど、完成度が高くて驚きました。どれも本当においしそうで、給食メニューとして登場するのが楽しみです。
• 中学生の皆さんが、栄養のことをしっかり意識してメニューを提案しており、野菜を多く取り入れた献立を考えている様子に感心しました。
• 地元食材や栄養価だけでなく、「○○が苦手な人でも食べやすい」「アレルギーの人でも食べられる」など工夫されており、素晴らしいと思いました。また、出来上がりが想像できる美味しそうなイラストも良かったです。