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りんご箱×コーヒー豆麻袋×竹チップで 「アップルサイクルコンポスト」モニター募集！ ～りんご箱から始まる、わたしのコンポスト生活～
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記者資料提供（2026年11月9日）
環境局資源循環課
神戸市では、2026年6月より循環型の生ごみ減量を目指して、微生物の力で生ごみを分解するコンポストの普及啓発に取り組む「こうべコンポストプロジェクト」を実施しています。
このたび、本来廃棄される資材に新たな価値を与える取組みとして、りんごの輸送に使用された木箱、コーヒー豆の輸送に使用された麻袋、放置竹林から生まれた竹チップを使った「アップルサイクルコンポスト」の無料モニターを募集します。
アップルサイクルコンポストについて
りんご箱を活用していることから、「アップル（りんご）」と「アップサイクル」を掛け合わせて「アップルサイクルコンポスト」と名付けました。
本来であれば廃棄されるりんご箱やコーヒー豆の麻袋、放置竹林から生まれた竹チップ、使っていない土をコンポストとして活用するアップサイクルの取組みで、生ごみの削減と資源循環を同時に実現します。
できあがった堆肥は、家庭菜園や花壇などで活用することができ、生ごみを地域の資源として循環させることができます。
モニター募集について
魚河岸（うおがし）デーの会場内において、下記のとおりコンポスト基材一式を配付します。ご家庭でアップルサイクルコンポストを実践開始後、定期的にアンケートへの回答をお願いします。
【日時】2026年11月28日（土曜）9時30分から11時30分
※上記時間内に受け取りをお願いします。
【場所】神戸市兵庫区中之島1丁目1-4神戸市中央卸売市場本場内
【配付数】60セット（事前申込み先着順・1人1セット）
【コンポスト基材一式】
- りんご箱（提供：神戸市中央卸売市場運営協議会）
- コーヒー豆の麻袋（提供：萩原珈琲株式会社）
- 竹チップ（提供：竹林整備団体）
- コンポストスタートガイド
【申込期間】11月10日（火曜）12時00分から11月26日（木曜）17時00分まで
【申込方法】おでかけKOBE
URL：https://event.city.kobe.lg.jp/event/BocSkqBAOVZjDkFe9fZy
※事前に「こうべコンポスト公式LINE」の登録をお願いします。（https://lin.ee/x5d3RSA）
参考）魚河岸デーについて
普段は一般の方が利用できない神戸市中央卸売市場本場を開放する市民向けイベントです。仲卸店舗での買い物をはじめ、まぐろの解体・販売、模擬せり体験、お魚さばき方体験、キッチンカー、タッチプールなど、食や市場の魅力を体験できる多彩な企画を実施します。
【日時】2026年11月28日（土曜）9時30分から11時30分
【場所】神戸市中央卸売市場本場
【主催】神戸市中央卸売市場運営協議会、神戸おさかな普及協会
【イベント詳細】https://event.city.kobe.lg.jp/event/WNf7dBFmxHXPSCk440e3