食べとう?KOBE防災レシピコンテスト2次審査・表彰式を1月19日に開催します

実施内容

日時

2025年1月19日（日曜）10時00分から12時30分

会場

キャナルタウン中央4階　健康ライフプラザライフキッチン
神戸市兵庫区駅南通5-1-2（JR兵庫駅から徒歩3分）

参加者

1次審査を通過した11組（20名）

プログラム

10時00分～ 　　　　　開会
10時10分～11時00分　調理
11時00分～12時00分　試食審査、審査会
12時00分～12時30分　表彰式、閉会
※一般の方の見学はできませんのでご了承ください。取材をご希望の方は、1月17日（金曜）17時までに、tabetoukobe@city.kobe.lg.jpまでご連絡ください。

2次審査参加作品一覧

2次審査参加作品は以下のとおりです。
 1.クラムチャゾット
 2.美味しい「ゆでゆで厚揚げサラダ」
 3.パクッと食べる、おいなりビーフン
 4.ビーンズスープカレー
 5.火も包丁も使わない！栄養満点！「切り干し大根と鯖味噌の和えサラダ」
 6.エコで簡単！ミートリゾット
 7.とろ～りおかゆ入り！食べる甘酒！
 8.みんなでシェア！ほっこり野菜蒸しパン
 9.ポリ袋で簡単調理！栄養満点和風鮭うどん！
10.もちもち！サバ味噌ひとくち餃子
11.ソースの香りで元気アップ↑「神戸そばめし」
 

上記11作品の中から、以下の賞を進呈予定です。
最優秀賞… 1点
優秀賞…2点
ユニバーサル賞… 1点
各社企業賞…数点

後日、受賞レシピ集を作成配布、こうべ食フレ！ホームページ上で発表予定です。

審査委員(敬称略・五十音順)

足立　了平 (神戸市健康局歯科専門役/ときわ病院 歯科・歯科口腔外科 部長)
坂本　佳奈 (食文化・料理研究家)
三谷　加乃代 (日本栄養士会災害支援チーム(JDA-DAT)兵庫 リーダー)
ほか　食べとう？KOBE参画企業社員など

主催

食べとう？KOBE防災レシピコンテスト実行委員会
（エム・シーシー食品株式会社、オリバーソース株式会社、カネテツデリカフーズ株式会社、ケンミン食品株式会社、生活協同組合コープこうべ、フジッコ株式会社、株式会社プロアクティブ、株式会社マルヤナギ小倉屋、六甲バター株式会社、神戸市）