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在方酒造業地灘・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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日本酒のルーツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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江戸積みの酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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近世前期の酒造地域・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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近世前期の灘酒造業・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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酒造働人の出稼ぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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灘の江戸積み酒造業の興り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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摂泉十二郷の成立と天明8年の株改め・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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灘・今津の酒株・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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樽廻船と新酒番船・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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江戸の酒問屋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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文化文政期の灘酒造業と上灘郷の分裂・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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天保3年の新規株・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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宮水と水屋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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柴屋の酒荷物積み出し状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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幕末の灘酒造業・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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摂泉十二郷の解散・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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酒の自由営業・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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