現在位置

ホーム > 市政情報 > 記者発表資料 > 記者発表2021年11月 > ~SUMA×BEE×SHINJO~第三弾神戸女子大学の学生が「RikyuHoney」を使って開発した期間限定シフォンケーキメニューを販売します!

更新日:2021年11月19日

~SUMA×BEE×SHINJO~第三弾神戸女子大学の学生が「RikyuHoney」を使って開発した期間限定シフォンケーキメニューを販売します!

ここから本文です。

記者資料提供(令和3年11月19日)

令和元年度より、須磨離宮公園内にて採蜜されたオリジナルハチミツ「RIkyuHoney」を使った期間限定特別メニューを、神戸女子大学の学生が開発しています。今年度はハチミツの風味が楽しめるシフォンケーキメニューを須磨離宮公園植物園内の「BotanicalCafe(ボタニカルカフェ)」で販売します。
現在見頃を迎えている紅葉など、離宮公園を訪れた際はぜひご賞味ください。

1.特別オリジナルシフォンケーキ

メニュー名・販売価格
「離宮ハニーシフォン」600円(税込)
rikyuhoneychiffon

2.販売場所・販売日

(1)「BotanicalCafe(ボタニカルカフェ)」(須磨離宮公園植物園観賞温室2階)
(2)11月20日(土曜)~12月12日(日曜)
  平日:11時30分~16時(15時ラストオーダー)、土日祝日:11時30分~19時(18時ラストオーダー)
  ※売り切れの場合はご容赦ください。
  ※別途、入園料が必要です。
  ※雨天時は営業しません。

須磨離宮公園 園内地図
rikyu-map

3.協力学生

神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程
宮本友香准教授ゼミ所属学生9名(4回生9名)

4.SUMA×BEE×SHINJOとは

須磨離宮公園内にて採蜜したオリジナルハチミツを使用し、神戸女子大学の学生が須磨離宮公園内のレストラン運営事業者と連携してメニュー開発を行う、神戸女子大学・須磨離宮公園・須磨区役所、三者の協働プロジェクトです。
(参考)昨年度のSUMA×BEE×SHINJOについて
https://www.city.kobe.lg.jp/i73375/kuyakusho/sumaku/press/410297174023.html

5.(参考)須磨離宮公園開園時間等

開園時間:9時~17時 入園は閉園30分前まで
休園日:木曜(祝日の場合は翌日)、年末年始(12月29日~1月3日)
入園料:15歳以上(中学生を除く)400円、小・中学生200円
駐車料金(1回):バス2,000円、乗用車500円、二輪車100円

詳細はホームページにてご確認ください。
https://www.kobe-park.or.jp/rikyu/

6.(参考)学校法人行吉学園神戸女子大学との連携について

神戸市須磨区と学校法人行吉学園神戸女子大学は2006年3月、人材の育成及び地域の活性化を目的に地域連携の包括協定を締結しました。

お問い合わせ先

市政、くらし、各種申請手続でわからないことは神戸市総合コールセンターにお電話ください

電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

このページの作成者

須磨区総務部まちづくり課 

〒654-8570 神戸市須磨区大黒町4-1-1