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更新日:2021年4月15日

「洋菓子の街・神戸」から春の贈り物 『2021洋菓子フェスタ in Kobe』2年ぶりに開催!

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記者資料提供(令和3年4月15日)

sweets一般社団法人兵庫県洋菓子協会(会長:佐野靖夫)と公益財団法人神戸ファッション協会(会長:小田俱義)は、「洋菓子の街・神戸」をアピールし、洋菓子業界の一層の振興を図るため、大丸神戸店の協力のもと、新型コロナウイルス感染症対策を徹底の上、「2021洋菓子フェスタ in Kobe」を開催します。
神戸、兵庫県内のパティシエによる工芸菓子の展示と「デコレーションケーキコンテスト」や、大型飴細工の実技コンテスト「第2回神戸洋菓子職人道」に加え、有名パティシエによるパフォーマンスやケーキ教室など多彩なイベントを実施します。
洋菓子フェスタでしか味わえない「洋菓子の街・神戸」の魅力をぜひお楽しみください。

2021洋菓子フェスタin Kobe

第15回デコレーションケーキコンテスト
 お客様も審査員として投票していただきます
神戸マイスターによるパフォーマンス(4月29日)
大型飴細工の実技コンテスト「第2回神戸洋菓子職人道」を開催(4月30日)

 飴を使った作品をお客様の前で製作する手に汗握る5時間
人気洋菓子店のパティシエによるケーキ教室(5月1日~4日)
テイクアウトスイーツの販売

1.開催概要

(1)事業名:2021 洋菓子フェスタ in Kobe
(2)開催日時:令和3年4月29日(木曜・祝)~5月5日(水曜・祝) 7日間
  午前10時~午後8時 (最終日のみ午後5時閉場)
(3)会場:大丸神戸店 9階 イベントホール(神戸市中央区明石町40番地)
(4)入場料:無料
(5)主催:(一社)兵庫県洋菓子協会・(公財)神戸ファッション協会
(6)共催 : 神戸市・神戸商工会議所
(7)後援予定 : 兵庫県・(一財)神戸観光局・神戸新聞社・NHK神戸放送局・サンテレビジョン・ラジオ関西・Kiss FM KOBE
(8)協力 : 大丸神戸店
(9)チラシデータ(PDF:82,994KB)

2.開催イベント

(1)神戸マイスターによるパフォーマンス
 開催日:4月29日(木曜・祝日)13時~14時
(2)大型飴細工の実技コンテスト「第2回神戸洋菓子職人道~Pâtissier Grand Prix in Kobe~」
 開催日:4月30日(金曜)11時~16時
(3)デコレーションケーキコンテスト
(4)工芸菓子の展示
(5)スイーツストリート(テイクアウトスイーツの販売)
(6)パティシエによるケーキ教室(8講座、参加費550円、各回30人)

3.開会式

(1)日時:令和3年4月29日(木曜・祝)9時45分~
(2)受付:大丸神戸店 1階 南玄関エレベーター前(神戸市中央区明石町40番地)
(3)会場:大丸神戸店 9階 イベントホール前
(4)内容:主催者代表挨拶、テープカット他
なお、開会式は関係者のみとなりますので、お越しの際は事前に下記担当までご連絡ください。

4.表彰式

(1)日時:令和3年5月5日(水曜・祝)16時~
(2)会場:大丸神戸店 9階 イベントホール内
(3)内容:表彰式
 ①デコレーションケーキの部(5名)
 ②ピエス・アーティスティックの部(3名)
 ③神戸洋菓子職人道の部(1名) 計9名


【担当】

一般社団法人兵庫県洋菓子協会
 担当:東(ひがし) ・辻
 〒657-0044 神戸市灘区鹿ノ下通1-2-16
 TEL:078-871-5938 FAX:078-802-5826 E-mail:info@yogashikyokai.com
・公益財団法人神戸ファッション協会
 担当:藤本・三宅
 〒650-0046 神戸市中央区港島中町6-1 神戸商工会議所会館6階
 TEL:078-303-3123 FAX:078-303-3122 E-mail:kfo1@kfo.or.jp

お問い合わせ先

市政、くらし、各種申請手続でわからないことは神戸市総合コールセンターにお電話ください

電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

このページの作成者

経済観光局ファッション産業課 

〒651-0087 神戸市中央区御幸通6-1-12 三宮ビル東館4階