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更新日:2020年7月22日

住宅団地への移動販売やキッチンカーの提供実験『飲食店出店者の募集の開始』

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記者資料提供(令和2年7月22日)
都市局都市計画課

令和2年9月から12月(予定)までの期間、市内6箇所(多聞台、美穂が丘、秋葉台、君影町、中里町、東有野台)の住宅団地にキッチンカーと移動スーパー等を出店します。このたび、これらの住宅団地でキッチンカーによる出店を行う意欲のある、飲食事業者の募集を開始します。

1.目的

生活利便施設(スーパー、コンビニ等)が充実していない住宅団地の縁辺部に対して、民間事業者による移動販売車での生活サービスの提供を支援することにより、住宅団地の再生や都市のスポンジ化対策、withコロナの暮らし方の支援を目的としています。

2.募集対象

以下の要件すべてに該当する事業者から、最大8事業者を選定します。

  1. 応募締切時点で食品衛生法第 52 条第 1 項の規定による営業許可を受けて、本市内の店舗で飲食店営業を行っているもの。
  2. 住宅団地でキッチンカーや出店などにより、継続して飲食事業を行う意欲のあるもの。
  3. 神戸市契約事務等からの暴力団等の排除に関する要綱に基づく除外措置を受けていないこと。ま た、同要綱第 5 条に該当しないこと。
  4. 宗教活動や政治活動を主たる目的とする団体でないこと。
  5. 租税公課の未納および滞納処分を受けていないこと。
  6. オンライン説明会及び個別面談に参加すること。

3.出店条件(概要)

  1. 出店費用等
    出店料は売上の10%(12月については売上の7%)、ガソリン代等の雑費
  2. 出店期間
    9月から12月のうち1カ月間を想定
  3. 出店場所
    東有野台、中里町、君影町、秋葉台、美穂が丘、多聞台の6カ所を移動しながら出店

4.選定の流れ

選定の流れ

5.応募方法

  1. 令和2年7月29日(水曜)までに応募フォーム(外部リンク)から説明会に申込
  2. 令和2年8月7日(金曜)必着で「事業計画」「コンセプトシート」「自己PRシート」「販売スタッフの職務経歴書」を提出
    提出先:kawasaki@mellow.jp (株式会社Mellow・川崎)
     

6.説明会 ※応募者は参加必須

日時
  1. 令和2年7月30日(木曜) 18時から
  2. 令和2年7月31日(金曜) 14時から
方法 

オンライン開催(応募者にURLを通知します)

内容

キッチンカー市場の現状と今後について、本実証実験について、
事業計画・コンセプトシート等の書き方、Mellowについて

7.個人面談 ※応募者は参加必須

日時

令和2年8月11日(火曜)から13日(木曜)のうち60分程度

方法

オンライン開催(オンライン説明会参加者にURLを通知します)

8.選定方法

運営事務局が個別面談及び提出書類をもとに審査し、選定する。
なお、選定にあたっては本市内に在住する者を優先する。

9.審査基準

  1. 事業遂行において必要な管理体制
  2. 住宅団地でキッチンカーや出店などにより、継続して飲食事業を行う意欲
  3. 住宅団地のニーズに合致するメニューやコンセプト
  4. 事業計画の実現可能性
  5. 資金計画(初期費用、ランニングコストをふまえた)の妥当性

10.運営事務局

株式会社Mellow
【担当】川崎 【連絡先】kawasaki@mellow.jp

11.募集要項

募集要項(PDF:229KB)

 

お問い合わせ先

市政、くらし、各種申請手続でわからないことは神戸市総合コールセンターにお電話ください

電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

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都市局都市計画課 

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