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更新日:2021年3月30日

武庫川女子大学食物栄養科学部食創造科学科と神戸市中央卸売市場本場との事業連携協定

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記者資料提供(令和3年3月30日)

 

趣旨

武庫川女子大学食物栄養科学部食創造科学科と神戸市中央卸売市場本場との間で、この度食産業界の人材育成・食を通じた地域社会への貢献に係る諸活動について連携および協力するため、事業連携協定を締結しました 。
※神戸市中央卸売市場として、大学と連携協定の締結は初めてとなります。

協定締結日

令和3年3月30日(火曜日)

連携事項

(1)武庫川女子大学食物栄養科学部食創造科学科の「食品産業論実習Ⅰ」、「食品産業論実習Ⅱ」に関し、神戸市中央卸売市場本場 で 受入れの 協力 を する。
食品産業論実習ⅠⅡとは食品産業のフードチェーン、つまり食料生産、一次加工、二次加工、卸売、小売、外食産業、それらに伴う輸入を含めた流通、検疫等の現場を見て、知るための見学実習)
(2)武庫川女子大学 は 本場 の広報活動に関し、助言・協力する。
(3)武庫川女子大学 が行う短期研修(業務体験)について、 本場 は研修内容を企画・提供する。
(4)その他必要な事項に関すること。

参考

【武庫川女子大学食物栄養科学部食創造科学科概要 】
学科設置:令和2年4月
所在地 :西宮市池開町6-46(中央キャンパス)
※同学科は食品開発のスペシャリストの育成を目指しています。

お問い合わせ先

市政、くらし、各種申請手続でわからないことは神戸市総合コールセンターにお電話ください

電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

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経済観光局中央卸売市場運営本部本場 

〒652-0844 神戸市兵庫区中之島1丁目1番4号