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更新日:2020年2月26日

神戸の名水「布引渓流」の水商品化募集!

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記者資料提供(令和2年2月26日)

布引雄滝

神戸市水道局では「神戸水道ビジョン2025」の中で、今後、人口減少や節水行動などにより水需要と給水収益のさらなる減少を見込んでおり、自己水源の統廃合を検討しつつ、布引貯水池の水(布引渓流の水)のブランド力を活かした活用の研究を掲げております。

これまで共同研究や実証実験、試験販売といった取り組みを通じて、市内民間事業者が布引渓流の水を使ったビールを商品化、販売してきました。

今年度は例年同様4回の水の販売を予定しており、この度、今年度最終となる第4回目の販売日が決まりましたのでお知らせします。布引渓流の水を商品化いただける方はどなたでも結構ですので、ぜひ神戸の名水の商品化をご検討下さい。

布引渓流の水:布引貯水池の水のみを奥平野浄水場で浄水した水。

 

1.販売について

(1)販売期間

第1回 令和元年5月27日(月曜)~ 5月 31日(金曜)実施済み

第2回 令和元年8月19日(月曜)~8月23日(金曜)実施済み

第3回 令和元年11月25日(月曜) ~11月29日(金曜)実施済み

第4回 令和2年3月5日(木曜)

平日9時30分~16時30分(12時から13時を除く)

来年度の実施や詳細については順次ホームページ等でお知らせします。

全市の水運用の関係で、採水できない場合があります。

(2)採水場所

 神戸市水道局奥平野浄水場 (神戸市兵庫区楠谷町37-1)

(3)料金

 815円/m3(税抜き)

(4)購入条件

  • 布引渓流の水を使った商品を製造すること。
  • 商品名に「布引渓流」の文言を入れる等、布引渓流の名称が購入者に伝わるようにすること。

(5)手続

  • 「布引渓流の水購入申込書」を提出していただき、水道局と日程等調整して採水します。
  • 商品ごとに「布引渓流の水商品化確認票」と商品サンプル(もしくは画像データ)を提出していただきます。この内容について、ホームページ等で掲載させていただくことがあります。

 

2.スケジュール(第4回)

 

令和2年  2月26日(水曜)  受付開始
  3月3日(火曜)  申込締切
  3月5日(木曜)  採水日

  

3.申込書類提出先

神戸市水道局計画調整課広報活用係

住所:〒650-8570  神戸市中央区加納町6丁目5-1(神戸市役所4号館6階)

電話番号:078-322-0235

Eメールアドレス:kouhou_wb@office.city.kobe.lg.jp

申込様式は、神戸市ホームページ内の「布引渓流の水の有効活用」のページにおいて
ダウンロードできます。
(URL)http://www.city.kobe.lg.jp/life/town/waterworks/water/arakaruto/jissyo.html

 

【参考】布引渓流の水について

「杜は生田」かつて清少納言が愛でた鎮守の杜は、布引のせせらぎで潤っていました。その水は古来より「伊勢物語」をはじめ、数々の文学に登場し、時が変わった今も私たちを魅了し続けています。先人より受け継いだ布引貯水池は、六甲山系の豊かな自然に育まれた布引渓流の水を湛えています。その水は不純物が少なく清澄で、硬度が低く、味はまろやかです。かつて船乗りの間では、「赤道を越えても腐らない」と伝えられたゆえんです。また、環境省の名水百選にも選ばれています。
神戸市全体の水道水の需要が年々下がっており、布引貯水池の水の使用は1年間の一時期のみとなっています。

お問い合わせ先

市政、くらし、各種申請手続でわからないことは神戸市総合コールセンターにお電話ください

電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

このページの作成者

水道局計画調整課 

〒650-8570 神戸市中央区加納町6-5-1 神戸市役所4号館6階