2021秋の神戸食材フェア（イチジク・シラス・ハモ）開催します

1.期間

令和3年9月1日（水曜）～10月31日（日曜）

2.テーマ食材

イチジク・シラス・ハモ
（特長等詳細は食都神戸ホームページhttps://www.gastropoliskobe.org/）

3.内容

市内の飲食店等で、期間限定で旬の神戸産のイチジク・シラス・ハモを使った地産地消メニューをご提供いただき、市民や観光客の方々が神戸のローカルフードに出会う機会の拡大につなげます。
＜今年度の特別メニュー（一例）＞

　

4.参加飲食店等（以下、参加店）

（1）参加店の所在地やメニューなどの詳細は食都神戸ホームページでご紹介しています。
　食都神戸ホームページ　(https://www.gastropoliskobe.org/kobelocalfood_fair2021/)
 

（2）店舗ごとに提供期間が異なります。詳しくは食都神戸ホームページをご確認ください。
（食材は全て天然のため、天候等の影響で仕入状況が変わります。事前に参加店へ直接お問い合わせいただくとスムーズです）

5.ノベルティステッカープレゼント

フェア期間中に参加店で特別メニューをオーダーしていただいた方には、ノベルティを差し上げます。
また、神戸のローカルフードの魅力を市外の方にも知ってもらうため、共通ハッシュタグ「#神戸食材フェア」をつけ、SNS（twitter・Facebook・Instagram）での投稿にご協力ください。投稿の際は、食材フェア限定メニューの写真画像と店舗名の記載をお願いいたします。
・Instagramの場合は「食都神戸プレス」アカウントをフォロー、タグ付の上投稿していただければ、後日リポストでご紹介する場合があります。

6.参加事業者の募集（継続）

参加店、仕入事業者（神戸食材を参加店に卸していただく青果店、鮮魚店等）は、令和3年10月8日（金曜）まで継続募集しています。
※受付後、HPにて順次追加予定
・応募の手続き　https://www.gastropoliskobe.org/2021/06/29/kobe_fair2021/

7.その他

（1）今後の情報発信について

・食都神戸ホームページ　https://www.gastropoliskobe.org/
・食都神戸プレス（Facebook)　https://www.facebook.com/gastropoliskobe/
・食都神戸プレス（Instagram)　https://www.instagram.com/gastropoliskobe/?hl=ja

（2）スケジュール

8月23日　あまから手帖9月号　神戸食材フェア特集
8月25日　阪急沿線情報紙「TOKK」　神戸食材フェア記事掲載
8月26日　KOBEニューワールド前にてイチジクの直前プロモーション
9月1日　秋の神戸食材フェアスタート

（3）新型コロナウイルス感染拡大防止について

兵庫県下に緊急事態宣言が発令されている期間中は、参加店のメニューの提供期間や営業時間等が変更となっている可能性があります。お食事に行かれる前に、最新の営業状況を参加店にご確認ください。

8.本件に関する問い合わせ先

（1）フェアに関する問い合わせ先

神戸市事業・イベント案内センター　
TEL：0570-083330/078-333-3372（年中無休8時00分～21時00分）

 （2）事業者募集、参加店やメニューに関する問い合わせ先

食都神戸総合運営事務局：阪急阪神マーケティングソリューションズ株式会社　
担当：中田・冨田 TEL：06-6459-7741（平日9時～18時）　
Eメール：info@gastropoliskobe.org