現在位置

ホーム > 観光・文化・産業 > 記者発表2020年10月 > 「六甲山牧場のリコッタ」Japan Cheese Awards 2020金賞受賞

更新日:2020年10月29日

「六甲山牧場のリコッタ」Japan Cheese Awards 2020金賞受賞

ここから本文です。

記者資料提供(令和2年10月29日)
神戸市立六甲山牧場(一般財団法人 神戸みのりの公社) 国崎、投野
TEL:078-891-0280
E-mail:info@rokkosan.net

2年に1度開催される日本のナチュラルチーズの最高峰を決定するコンクール「Japan Cheese Awards 2020」のフレッシュ/リコッタ部門において、「六甲山牧場のリコッタ」が金賞を受賞しました。

また、ソフト/白カビ部門において「神戸チーズ(カマンベールタイプ)」が銅賞を受賞しました。

「六甲山牧場のリコッタ」は、これまでのコンクールで銅賞、銀賞を受賞していましたが、今回が初めての金賞受賞となります。

1 受賞チーズ

・金賞「六甲山牧場のリコッタ」リコッタチーズ2リコッタチーズ1

六甲山牧場のホエイを使用したソフトタイプのチーズ

200g ¥800-/個

六甲山牧場の売店で販売中です。

・銅賞「神戸チーズ」

六甲山牧場産の生乳を使用した白カビタイプのチーズ

120g ¥1,080-/個

六甲山牧場の売店、神戸ワイナリー、ファームサーカス、オンラインショップ等で販売中です。

参考

Japan Cheese Awards 2020

2年に一度、日本国内で製造されたナチュラルチーズを選抜されたチーズのプロフェッショナルが審査する日本のチーズの最高峰を決定するコンクール。今回で4回目の開催となります。

https://www.japancheeseaward.com/

◆お問い合わせ先◆

神戸市立六甲山牧場 TEL:078-891-0280 

HP:https://rokkosan.net

facebook:https://www.facebook.com/rokkosanbokujyo/

Twitter:https://twitter.com/rokkosanbokujyo

Instagram:https://www.instagram.com/rokkosanpasture/

お問い合わせ先

市政、くらし、各種申請手続でわからないことは神戸市総合コールセンターにお電話ください

電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

このページの作成者

経済観光局農水産課 

〒651-0087 神戸市中央区御幸通6-1-12 三宮ビル東館3階