ホーム > 事業者の方へ > 産業振興 > 神戸市の農漁業 > 農漁業や農村地域の施策 > 神戸いちじくフェア
最終更新日:2023年10月2日
ここから本文です。
神戸市では、山と海に囲まれた立地から豊かな農水産物が生産され、世界に開かれた港町として多様な食文化が醸成されており、食で賑わい、食で人々が集う都市戦略として「食都神戸」を推進しています。
市では、「神戸いちじくフェア」をはじめとした神戸いちじくの魅力を伝える取組を行っています。
©Lighthousephoto
神戸のいちじくは、兵庫県下最大の生産量を誇り特産品のひとつです。8月~10月が旬で、食物繊維やミネラルが豊富でとろける柔らかさと濃厚な甘みが特徴です。
また鮮度の高い完熟いちじくを味わえるのは、産地とまちが近い神戸ならではの特徴です。
2023年9月1日(金曜)から10月31日(火曜)
2022年度の神戸いちじくフェア参加店情報等はこちら