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更新日:2018年11月13日

日本ワイン 「神戸スパークリング」 11月15日新発売

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記者資料提供(平成30年11月13日)
一般財団法人神戸みのりの公社

日本ワインの新ルールが始まりました。 日本ワイン「神戸スパークリング」11月15日新発売 産地、品種収穫年の表示が日本ワインに限り、認められるようになりました。

神戸スパークリングワイン1
国産ブドウ100%で国内製造されたものを「日本ワイン」と表示し、さらに産地名を表示する場合はその地域で収穫したブドウ85%以上を使用するとした、ワインの新しい表示ルールが10月30日から始まりました。

神戸ワインは、これまでも、これからも神戸産ブドウ100%で製造してまいります。
新しい基準にも適合した神戸産ブドウ100%で造った『神戸スパークリングワイン』を11月15日に新発売します。西区平野町で収穫したシナノリースリング種を使用し、熟した果実のアロマとかんきつ類の爽やかな風味が心地よい、辛口のスパークリングワインが出来ました。
グラスの底から立ち上がる泡はとても華やかな印象で、忘年会やクリスマス、年末年始の乾杯にピッタリです。キレのよい酸味とすっきりした辛口の味わいは、和食にも合わせやすく、またお鍋料理やおせち料理とも好相性です。
これから寒くなる冬にこそ、おすすめしたいワインです。ぜひご賞味ください。

1.新発売「神戸スパークリングワイン」

神戸スパークリングワイン2神戸市西区平野町産シナノリースリング100%使用。
白い花やモクレンのような華やかで上品な香り、熟したフルーツのニュアンス、引き締まった酸とほろ苦さがアクセントに感じる辛口のスパークリングワインです。

商品名:「神戸スパークリングワイン」(日本ワイン)
ぶどう:神戸市西区産/品種:シナノリースリング
価格:720ml 1本 2,200円(税別)
3,000本数量限定発売
発売日:平成30年11月15日(木曜)
販売場所:市内百貨店、量販店、神戸ワイナリー、オンラインショップにて販売。

2.販売再開「神戸大沢(おおぞう)シャルドネ2017」

大沢シャルドネ2017神戸市北区大沢町産シャルドネ100%使用。
昨年、好評で二ヶ月で完売した白ワインが再登場します。
六甲山系の北に位置する大沢町の契約農家が、手塩にかけて育てたシャルドネを適期に良果のみ選りすぐり収穫しました。2017年産ブドウの特長であるミント系の爽やかな香りと、心地よい酸味があります。

商品名:「神戸大沢シャルドネ2017」(日本ワイン)
ぶどう:神戸市北区産/品種:シャルドネ/収穫年:2017年
価格:720ml 1本 2,000円(税別)
3,800本数量限定発売
発売日:平成30年11月15日(木曜)
販売場所:市内百貨店、量販店、神戸ワイナリー、オンラインショップにて販売。

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