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更新日:2018年9月5日

熟れ熟れ!完熟!今が旬! 「神戸いちじくフェア」初開催!

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記者資料提供(平成30年9月5日)
経済観光局
農政部農水産課

食都神戸2020 熟れ熟れ!完熟!今が旬!「神戸いちじくフェア」初開催!~神戸とシンガポールで同時開催!~

神戸市の特産品「神戸いちじく」の更なるPRを目的として、「神戸いちじくフェア」を初開催いたします。
9月8日(土曜)~23日(日曜)の約2週間、以下神戸市内のお店とシンガポールのスイーツ店において、神戸いちじくを使用した特別メニューを提供いたします。お店によって提供期間は異なりますので、以下詳細をご確認ください。

1 神戸いちじくとは

神戸市は県下最大のいちじくの生産を誇り、そのほとんどは市内で流通しています。通常、いちじくは流通にかかる時間を見越して、少し未熟なまま収穫することが多いのですが、神戸のいちじくは産地と消費地が近いことを活かして、完熟まで畑でそだてることが神戸の生産者のこだわりです。熟練の生産者が、収穫をギリギリまで待ち、太陽の恵みを実にいっぱい詰め込むことで、さわやかな甘さと、外国産とは違う独特のソフトな食感を楽しむことが出来ます。9月~10月にかけて出荷を行う果物ですので、これからの季節が1年間で最も旬の時期でお勧め商品です。

2 いちじくフェア開催期間

平成30年9月8日(土曜)~9月23日(日曜)
※特別メニュー提供日時は店舗ごとに異なります。また、各日数に限りがあります。

3 いちじくフェア参加店

※参加店の一覧表(商品写真、営業時間等含む)は、ページ最下部「★別紙★」のとおり

※天候やいちじくの入荷状況によっては、開催期間に変更がある可能性があります。
また、各店舗、数に限りがありますことにご注意ください。
コース等、予約が必要な場合もありますので、直接お店にお問合せください。

  1. 店名:エノテカ・ベルベルバール(神戸市中央区中山手通1-9-5)
    商品:神戸市産完熟いちじくと水牛モッツァレラのカプレーゼ
    提供期間:9月8日(土曜)~23日(日曜) ※9日(日曜)及び17日(月曜・祝日)を除く
    URL:https://www.berberbar.com/
  2. 店名:ケルン 御影本店(神戸市東灘区御影中町1-6-8)
    商品:神戸産イチジクジャムのソフトクリームサンデー
    提供期間:9月18日(火曜)~21日(金曜)
    URL:http://kobe-koln.jp/
  3. 店名:玄斎(神戸市中央区中山手通4-16-14)
    商品:(昼)いちじくの柚子味噌田楽(昼のおきまり調理コース中の一品)
    (夜)黒毛和牛といちじくの照り焼き 鳴門オレンジ風味(夜のおまかせ調理コース中の一品)
    提供期間:9月8日(土曜)~23日(日曜) ※9日、10日、17日を除く
    URL:http://www.gensai-kobe.jp/index.html
  4. 店名:さかばやし(神戸酒心館)(神戸市東灘区御影塚町1-8-17)
    商品:(1)いちじくの胡麻クリーム掛け、(2)いちじくの田楽
    提供期間:9月8日(土曜)~23日(日曜) ※昼メニューについては、事前の予約が必要です。
    URL:http://www.shushinkan.co.jp/sakabayashi/
  5. 店名:サ・マーシュ(神戸市中央区山本通3-1-3)
    商品:フレッシュいちじくパン
    提供期間:9月中旬~23日(日曜)
    ※火曜水曜定休日(18日・19日)は除く/提供開始日等の詳細については以下HP参照
    URL:http://ca-marche-kobe.jp/
  6. はぁとす。
    参加店(1):神戸食堂はぁとす。(神戸市中央区東川崎町1-8-4/神戸市産業振興センター10階)
    商品名:神戸いちじくまるごとランチ
    提供期間:9月8日(土曜)~23日(日曜)
    参加店(2):県庁食堂はぁとす。(神戸市中央区下山手通5-10-1/兵庫県庁1号館13階)商品:小鉢一品(カットフルーツとして/お惣菜/いちじくスイーツ)
    提供期間:9月18(火曜)~20日(木曜)
    URL:http://www.heartoss.com/
  7. 萩原珈琲店
    参加店(1):神戸・萩原珈琲店127番地
    (神戸市中央区加納町6-5-1/神戸市役所1号館1階ロビー奥)
    参加店(2):炭火焙煎 神戸 萩原珈琲店
    (神戸市中央区三宮町1-10-1/さんちかタウン7番街)
    商品:いちじくジュレ
    提供期間:参加店(1):9月10日(月曜)~14日(金曜)、18日(火曜)~21日(金曜)
    参加店(2):9月8日(土曜)~23日(日曜)
    URL:http://www.hagihara-coffee.com/index.asp
  8. ボックサン
    参加店(1):東須磨本店(神戸市須磨区堀池町2-1-25)
    参加店(2):三宮店(神戸市中央区三宮町2-6-3)
    参加店(3):神戸 大丸店(神戸市中央区明石町40番地)
    参加店(4):板宿店(神戸市須磨区平田町2-2-8)
    参加店(5):阪神百貨店 梅田店(大阪府大阪市北区梅田1-13-13 地下1階)
    参加店(6):リファーレ横尾店(神戸市須磨区横尾1-5)
    参加店(7):セリオ西神南店(神戸市西区井吹台東町1-1)
    商品:無花果のモンブラン
    提供期間:9月8日(土曜)~23日(日曜)
    URL:http://www.bocksun.com/
  9. モンブランKOBE
    参加店(1):セントラル店(神戸市西区上新地1-1-2)
    参加店(2):西神南店(神戸市西区井吹台西町1-1)
    参加店(3):大丸須磨店(神戸市須磨区中落合2-2-4 1階洋菓子売り場)
    参加店(4):須磨マリンロード店(神戸市須磨区須磨浦通5-7-4)
    参加店(5):妙法寺駅店(神戸市須磨区横尾1-1)
    参加店(6):サンドール長田店(神戸市長田区長田町1-3-1 サンドール長田南館)
    参加店(7):兵庫駅店(神戸市兵庫区駅南通5-3-7 JR兵庫駅構内)
    参加店(8):湊川店(神戸市兵庫区東山町2-1-8)
    参加店(9):エキナ新開地店(神戸市兵庫区新開地2-3-B-1 神戸高速線新開地駅西改札口構内)
    参加店(10):朝霧店(明石市朝霧南町2-232)
    参加店(11):アスピア明石店(明石市東仲ノ町6-1 北館B1F)
    参加店(12):加古川店(加古川市加古川町寺家町427-1)
    参加店(13):ニッケパークタウン加古川店(加古川市加古川町寺家町173-1)
    参加店(14):西谷店(加古川市平岡町西谷206-2)
    参加店(15):東加古川駅前店(加古川市平岡町新在家2-273-3)
    商品: ア)いちじくのタルト、イ)いちじくのクリームパイ
    提供期間:9月1日(先行販売中)~9月中旬まで
    URL:http://www.mont-blanc.co.jp/index.html
  10. レーブドゥシェフ
    参加店(1):名谷店(神戸市垂水区名谷町321-1)
    参加店(2):垂水駅前店(神戸市垂水区神田町2-16)
    参加店(3):東急プラザ 新長田店(神戸市長田区若松町5-5-1 東急プラザ 新長田1F)
    参加店(4):そごう西神店(神戸市西区糀台5丁目9-4 そごう西神店 1階)
    商品:神戸いちじくの完熟タルト
    提供期間:9月8日(土曜)~23日(日曜)
    URL:http://www.shop-revedechef.jp/

4 シンガポールにおける開催

参加店(1):Cakeflor シンガポールTakashimaya店(シンガポールTakashimayaB2 Singapore 238873)
参加店(2):Cakeflor Duxton Hill店(シンガポール 2 Duxton Hill #01-01 Singapore 089588)
参加店(3):Cakeflor Siglap店(シンガポール 42 Siglap Drive Singapore 456167)
商品等:以下ホームページに掲載予定
提供期間:9月8日(土曜)~※なくなり次第終了
URL:https://cakeflor.com.sg/

お問い合わせ先

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電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

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