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更新日:2017年8月23日

第20期「灘の酒大学」受講生の募集

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記者資料提供(平成29年8月23日)
東灘区役所
総務部まちづくり課 稲田・石田
TEL:078-841-4131 内線:236
E-MAIL:h-matika@office.city.kobe.lg.jp

第20期「灘の酒大学」受講生の募集

神戸の誇れる地場産業である日本酒。その全てを学べる「灘の酒大学」の受講生を募集します。
嗜好品として多くの人に呑まれている日本酒ですが、呑み方・使い方次第では美容と健康に様々な効果を発揮します。そんな日本酒をよりおいしく、より賢く呑むための知識が学べる「灘の酒大学」を開講し、広く受講生を募集します。
市内の酒蔵メーカー6社にて、各社が工夫を凝らした講座と利き酒(ききしゅ)やお土産を用意してお待ちしています。また、利き酒はテストを行い優秀な成績の方には、卒業式で「学位」と「認定書」を贈呈します。

講義日程

開催日 科目 場所 講義テーマ
(1)10月17日(火曜) 史学 櫻正宗記念館 櫻宴 灘の酒と風土と歴史
(2)11月14日(火曜) 酒学 沢の鶴資料館 お酒の造り方
(3)12月20日(水曜) 科学 白鶴酒造資料館 お酒を科学する
(4)1月17日(水曜) 家政学 神戸酒心館 灘の酒と料理の合性
(5)2月21日(水曜) 栄養学 浜福鶴吟醸工房 酒と健康
(6)3月20日(火曜) 雑学 こうべ甲南武庫の郷 みりん酒、奈良漬について

※講義は18時30分~20時30分です。各回とも車での来場はご遠慮ください。
※応募は20歳以上の方に限らせて頂きます。

申込み方法

  • ■電子メールにて。
    • 1)住所 2)氏名 3)年齢 4)電話番号 を記入のうえ下記へ申込み。
    • 9月18日(月曜)必着。定員60人、申込み多数の場合は抽選。
  • ■2名まで申込み可。その場合、2人分の必要事項をお書き下さい。

受講料

受講料は6回で1人11,000円。ただし、ペアで申込みの場合は2人で20,000円。
1回だけの参加は不可。

お申し込み・お問い合わせ先

灘の酒大学実行委員会(〒658-8570 東灘区住吉東町5-2-1 東灘区役所まちづくり課内)
TEL:078-841-4131(内線236)/FAX:078-811-4901
電子メール:h-matika@office.city.kobe.lg.jp まで

お問い合わせ先

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電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

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