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神戸市立共同調理場における給食調理等業務の委託事業者の募集

最終更新日:2022年4月1日

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令和4年度の委託開始予定調理場

北学校給食共同調理場(北区)、垂水学校給食共同調理場(垂水区)
神戸市立学校給食共同調理場の概要
名称
北学校給食共同調理場
垂水学校給食共同調理場
職員
場長1、事務1、栄養教諭2 場長1、事務1、栄養教諭2
年間調理日数
概ね189日
概ね189日
受配校数
17校(R4年8月~)
18校(R4年4月~)
6校(R4年8月~)
7校(R5年4月~)
食数
5,492食(R4年8月~)
5,367食(R5年4月~)
3,348食(R4年8月~)
3,795食(R5年4月~)
所在地
神戸市北区有野町
有野上向山字2823-4
神戸市垂水区狩口台3-1-4
構造
鉄骨造2階建 鉄骨造平屋建(一部RC2階)
延床面積
約2,299㎡ 約1,013㎡
敷地面積
約6,318㎡ 約2,568㎡
建築年月
平成13年4月(新築) 平成15年4月(改築)
仕様
ドライ方式 ドライ方式
※令和3年12月時点の食数による見込み値。

委託業務

調理業務及びその付随業務
※従来通り、献立は教育委員会が作成し、食材は(一財)神戸市学校給食会が一括して調達します。

事業者の選定方法等

(1)選定方式

公募型プロポーザル方式

(2)募集単位

22-北ブロック(北学校給食共同調理場)
22-垂水ブロック(垂水学校給食共同調理場)

(3)審査等

有識者を含む「審査委員会」での審査を経て、教育委員会で決定します。

委託期間

令和4年8月1日~令和9年7月31日(5年間)
※業務の履行状況を毎年審査し、契約の解除事由に該当するなど重大な問題がなければ継続して契約を行います。

スケジュール

(1)募集要領の配布

令和4年4月1日(金曜)から4月15日(金曜)まで

(2)プロポーザル参加申込兼資格審査申請

令和4年4月22日(金曜)まで

(3)提案書の提出

令和4年5月10日(火曜)から5月20日(金曜)まで

(4)ヒアリング

令和4年6月6日(月曜)から6月10日(金曜)(予定)

(5)契約候補者の決定

令和4年7月上旬~中旬

応募・問い合わせ先

(1)募集要領

詳細は下記添付資料をご覧ください。(令和4年4月1日より掲載)
神戸市立学校給食共同調理場調理等業務委託事業者募集要領(PDF:679KB)
応募に係る詳細な仕様書や様式等については下記担当課より個別に配布します。

(2)問い合わせ先

〒650-0044
神戸市中央区東川﨑町1丁目3-3
神戸ハーバーランドセンタービルハーバーセンター4階
神戸市教育委員会事務局学校支援部健康教育課 担当:東堤
電話:078-984-0698
FAX:078-984-0701
電子メールアドレス:edu-kyushoku◎office.city.kobe.lg.jp(◎を@に変更してお送りください。)

記者資料提供

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お問い合わせ先

市政、くらし、各種申請手続でわからないことは神戸市総合コールセンターにお電話ください

電話 0570-083330 または 078-333-3330

このページの作成者

教育委員会事務局学校支援部健康教育課 

〒650-0044 神戸市中央区東川崎町1丁目3-3 神戸ハーバーランドセンタービル ハーバーセンター4階