神戸市学校給食レシピ本（仮称）作成業務委託事業者の募集

• [6月24日]質問書への回答を更新しました

1.趣旨

神戸市の学校給食は、恵まれた環境をいかし、食材に市内産米や野菜を積極に取り入れるなど、安全で安心のおける地産地消の取り組みを推進しています。また、献立に郷土料理や外国料理などを取り入れ、600を超える多彩なメニューを考案しています。
こういった神戸の優れた学校給食の取り組みについて広く発信し、かつ神戸の学校給食のイメージアップを図るため、神戸市では、学校給食のブランディング化を推進しています。
また、2020年は神戸市が8大都市のトップとして完全給食を開始した1950年から数えて70年目に当たる節目の年であり、学校給食の情報発信とともに、ブランディング化をさらに推し進めるため、神戸市学校給食の魅力向上・PRの一端としてレシピ本を作成します。

2.神戸市学校給食レシピ本（仮称）作成業務の公募について

（1）委託業務の内容

神戸市学校給食レシピ本の企画、編集、校正、撮影、書籍の流通、印刷製本、広報等。
※詳細については、公募仕様書、要領をご確認ください。

（2）委託契約期間

契約締結日の翌日から令和2年3月31日（火曜）まで

（3）委託金額（上限）

（上限額）　6,000,000円（消費税及び地方消費税を含む）

（4）スケジュール（予定）

• 公募開始　令和元年6月3日（月曜）
• 参加申し込みおよび質問受付締切　令和元年6月19日（水曜）
• 質問に関する回答　令和元年6月26日（水曜）
• 応募書類提出期限　令和元年7月12日（金曜）
• 書類審査　令和元年7月中旬から下旬
• 選定結果通知　令和元年7月下旬
• 契約締結・事業開始　令和元年7月下旬から8月上旬

3.応募・問い合わせ先

住所　〒650-8570　神戸市中央区加納町6丁目5番1号（神戸市役所3号館7階）
神戸市教育委員会事務局学校支援部健康教育課　松島・瀧本
電話　078-322-5790　FAX　078-322-6140
電子メールアドレス　edu-kyushoku@office.city.kobe.lg.jp

仕様書・要領・様式・参考資料は下記プレスリリースページ下部の関連資料よりダウンロードしてください。

4.質問書への回答

質問書への回答を順次更新しています。

• 質問書への回答（Vol1）（2019年6月17日更新）（PDF：102KB）
• 質問書への回答（Vol2）（2019年6月20日更新）（PDF：167KB）
• 質問書への回答（Vol3）（2019年6月24日更新）（PDF：198KB）