中学校給食を通して、地元シェフと中学生の交流企画　～ 中学生のアイデアメニュー「特別賞」をプロのシェフから直接授与 ～

　中学生のアイデアを給食に活かし、より魅力的な給食提供を目的として、平成30年度より「中学生のアイデアメニュー募集」を実施しており、入賞メニューについては順次、新メニューとして提供しています。
　また昨年度より中学生が発案したアイデアメニューについて、地元シェフにプロの視点からアドバイス・審査をいただき、給食の新メニューに加えるとともにシェフ特別賞を授与しています。今年度は、受賞生徒の在籍校にシェフ自らが訪問し、表彰および「食」に関する交流を行います。

１．実施概要

・令和4年度「 シェフ特別賞」受賞者（4名）
　垂水中学校　　2年生　「タコじゃが」
　桜が丘中学校　2年生　「カレーなるきのこ」
　多聞東中学校　1年生　「彩りひじき」
　大原中学校　　2年生　「しみしみ！ツナ大根のキャベツin煮こみ」

・表彰式と交流会の概要
　受賞生徒が在籍する4つの中学校に審査および選定したシェフ1名が訪問します。昼食状況を見学の後、昼休みに、受賞生徒にシェフから特別賞を授与し15分程度の「食に関する地元シェフと中学生による懇談」を行い交流します。

２．スケジュール（予定）

・垂水中学校表彰式　　令和5年2月2日（木）12:25昼食見学　12:45表彰・懇談
　訪問者：「農業高校レストラン」　北原拓将　氏　

・桜が丘中学校表彰式　令和5年2月3日（金）12:40昼食見学　13:00表彰・懇談
　訪問者：「神戸イタリアン＆ワイン　クレイド」　西尾基樹　氏

・多聞東中学校表彰式　令和5年2月6日（月）12:20昼食見学　12:40表彰・懇談
　訪問者：「VEGETABLE DINING　畑舎 」　宇田政太郎　氏

・大原中学校表彰式　　令和5年2月7日（火）12:35昼食見学　13:00表彰・懇談
　訪問者：「農家うたげ」　池原晃喜　氏

３．取材案内について

取材をご希望される場合は、取材申込書（WORD：21KB）に必要事項をご記入のうえ、令和5年1月31日（火曜）までにEメールまたはFAXでお申込みください。

【申込先】
神戸市教育委員会事務局学校支援部健康教育課
メールアドレス：mskyusyoku@office.city.kobe.lg.jp
FAX：078-984-0701

【参考】
令和４年12月23日　記者発表資料（PDF：65KB）