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更新日:2021年11月12日

第13回マイスターフェスティバル開催~神戸が誇る匠の技を体感しよう!~

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記者資料提供(令和3年11月12日)
 ものづくりの技術・技能を身近に感じていただけるよう、様々な職種の神戸マイスターが会場に集結し、素晴らしい技術を披露する年に一度のフェスティバルです。
 マイスターの技を生で見られる実演ブースや、マイスターが手掛けた作品の展示、販売を行います。
 ぜひこの機会に、神戸の経済を支えるものづくり産業を身近に感じてみてください。

1.日時

令和3年11月27日(土曜)11時00分~15時00分

2.場所

デュオこうべ デュオドーム(JR神戸駅南側地下)

3.出展職種(予定)

洋菓子・和菓子・パン製造・日本料理・紳士服・婦人帽子・婦人子供服・表具・造園・左官・農業(ワイン) など

4.内容

神戸マイスターによる実演ブース<括弧内は神戸マイスターの職種/氏名>
 11時05分~ 寒鰤のしゃぶしゃぶ兵庫五国の恵み添え<日本料理/大田忠道・武田利史・柏木直樹>
 12時00分~ 魅惑のフルーツカット<メートル・ド・テル/檜山和司>
 13時00分~ チョコレート焼き菓子の実演<洋菓子/髙杉良和>
 14時00分~ デコレーションケーキの実演<洋菓子/佐野靖夫>

展示・販売・実演コーナー
 各職種のマイスターが手がけた作品の展示・販売など

 洋菓子実演写真メートルドテル実演写真

第13回マイスターフェスティバルチラシ(PDF:676KB)

※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、マスクの着用、入場時の消毒・検温にご協力ください。混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。実演については会場内の複数のモニターにてライブ映像を配信しますので、人との距離を取りながら分散してご覧いただくよう、ご協力をお願いします。

神戸マイスターとは

 神戸市では、平成5年度より、市内だけでなく全国的にも通用するハイレベルの技術・技能を持つ方を「神戸マイスター」として認定しています。
 神戸マイスターに認定された方々には、ものづくりの大切さと技術・技能の重要性を広く伝えるため、市内中学校でゲストティーチャーとして指導を行っていただいたり、ものづくり体験講座など多くの場で優れた技を披露していただいたりしています。
 また、平成18年度からは、卓越した農業技術を有する方を「神戸アグリマイスター」として認定し、次世代の農業を担う人材の育成や確保に尽力していただいています。
 これまでに認定された「神戸マイスター」「神戸アグリマイスター」は61職種139名にのぼります。

 ※マイスター(Meister)とは、ドイツ語で、親方や名人を意味する言葉です。
 

 

 

お問い合わせ先

市政、くらし、各種申請手続でわからないことは神戸市総合コールセンターにお電話ください

電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

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