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更新日:2020年10月27日

KIITO:〈中学生対象〉プロから学ぶ!ワークショップ「1日限定のコーヒースタンドで店員として働こう!」開催

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きいと

記者資料提供(令和2年10月27日)
デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO)

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プロから学び、実践する。

デザイン・クリエイティブセンター神戸では、中学生を対象としたワークショップ「接客・コーヒー・デザインを学び、1日限定のコーヒースタンドではたらこう!」を開催します。全3日間のワークショップでは、接客・コーヒー・デザインの各分野のプロフェッショナルを講師に迎え、店員として働くための知識や技術を学びます。接客の基本となる言葉遣いや姿勢、コーヒー豆についての知識、おいしいコーヒーの淹れ方、そして、お店の看板やPOPといったデザインツール制作に挑戦します。最終日には、大丸神戸店1F外廊に1日限定のコーヒースタンドをオープンし、学んだ成果を披露します。プロからの学びや人々との交流を通して視野を広げ、多様な考えを得ることのできる場の提供を目的として実施します。

日時 ①令和2年11月29日(日曜)13時から14時30分    〈ワークショップ:接客を学ぶ〉

   ②令和2年12月06日(日曜)11時から15時            〈ワークショップ:コーヒーを学ぶ・デザインを学ぶ〉

   ③令和2年12月13日(日曜)12時から16時            〈実践:コーヒースタンドで働く〉

会場 デザイン・クリエイティブセンター神戸(神戸市中央区小野浜町1-4)、大丸神戸店(神戸市中央区明石町40)

参加 無料  

定員 8名(事前申込制)※応募者多数の場合は抽選します。

対象 中学1年生から3年生(全日程参加可能な方に限ります)

参加申込 ウェブサイト(http://kiito.jp/)からお申込みください。 

申込締切 令和2年11月17日(火曜)

講師 接客担当:長谷場美緒(大丸神戸店)、コーヒー担当:上野真人(LANDMADE)、デザイン担当:平田由里子(multinosa)

主催 デザイン・クリエイティブセンター神戸、株式会社大丸松坂屋百貨店 大丸神戸店

協力 神戸芸術工科大学曽和研究室、株式会社LANDMADE

講師プロフィール

c1接客担当

長谷場美緒(株式会社大丸松坂屋百貨店 大丸神戸店)

2003年よりサービス教育担当に従事し、各店での勤務、神戸店のチーフトレーナーとしての経験を経て、現在は神戸店CS戦略担当に。店全体のサービス戦略の立案および従業員への啓蒙、また自らが率先垂範を実践する立場に。

c2コーヒー担当

上野真人(株式会社LANDMADE)

大阪でバリスタとして働いた後に神戸市兵庫区にあるスペシャルティコーヒーを専門に取り扱う生豆問屋マツモトコーヒーに勤務。2016年ポートアイランドにコーヒー豆店LANDMADEオープン。

c3デザイン担当

平田由里子(multinosa)

2002年よりアパレル商社でレースのデザインに従事し、2008年、システムエンジニアの夫とともにmultinosaを立ち上げる。ウェブサイトを中心に印刷物のデザインやロゴ・イラストの制作を手掛ける。

過去の実績:小学校3年生から6年生を対象に実施

2019年11月実施

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接客指導の様子                                                    コーヒー指導の様子                                            カフェ店員として働く様子

2018年6月実施

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接客指導の様子                                                   デザイン作業の様子                                             カフェ店員として働く様子                       

お問い合わせ先

市政、くらし、各種申請手続でわからないことは神戸市総合コールセンターにお電話ください

電話 078-333-3330 Fax 078-333-3314

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