私たちは神戸市立食肉センターと三田食肉センターに搬入された牛および豚について1頭ごとに検査を実施し、食肉の安全安心の確保に努めています。
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牛海綿状脳症についてリーフレットとしてわかりやすくまとめてみました。
(平成22年7月作成)
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