神戸市-KOBE-


食肉衛生検査所

最終更新日
2015年7月1日

食肉衛生検査所私たちは神戸市立食肉センターと三田食肉センターに搬入された牛および豚について1頭ごとに検査を実施し、食肉の安全安心の確保に努めています。

新着情報

New!! ●○●統計資料のページの更新について●○●

統計資料を平成26年度のデータに更新しました。

New!! ●○●平成26年度業務年報●○●

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●○●BSE対策の見直しについて●○●

食品安全委員会の科学的評価に基づき、厚生労働省はBSE対策全般の見直しを行っています。国内のBSE検査については、検査対象月齢を48ヶ月齢超に引き上げる省令改正に伴い、全国一斉に平成25年7月1日から全頭検査が見直されました。

食肉衛生検査所の紹介

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