神戸市-KOBE-


「食都神戸」食育推進業務 委託事業者の選定結果

記者資料提供(令和元年7月16日)
経済観光局
農政部農水産課

「食都神戸」食育推進業務 委託事業者の選定結果

 この度、令和元年度「食都神戸」食育推進業務の委託事業者を選定するにあたり、公募型プロポーザルを実施し、業務委託事業者選考会を行った結果、以下のとおり事業者を選定しましたので、お知らせします。

1 「令和元年度「食都神戸」食育推進業務」(以下、食育推進業務)とは

 都市近郊で高品質な農水産物が多数生産されている立地と、神戸市が有する独自の食文化を活かし、農漁業者、食関連事業者、消費者の交流会や農漁業体験を一体的に実施することで、第3次神戸市食育推進計画に掲げる「市民の地場産農水産物の消費拡大」や「地域や家庭で受け継がれてきた伝統的な料理や作法等の継承」の達成に向けて、市民が「地場産農水産物」「食習慣」「継承すべき伝統料理」について見直すきっかけづくりを行うものです。

2 委託業務内容

 (1)食都神戸DAYの運営委託
 (2)農漁業者、食関連事業者、消費者との交流会(調理体験等)運営業務 4回
 (3)農漁業体験イベントの運営業務 10回

3 事業委託予定者

 (1)事業者名: 有限会社 Lusie
 (2)代表者: 代表取締役 小泉 寛明
 (3)所在地: 神戸市中央区山本通

4 業務委託期間

 契約締結の日から令和2年3月15日(日曜)まで

5 選定結果

 下記のスケジュールで公募を行った結果、1社のみの応募があり、業務委託事業者選考会においてプレゼンテーション及び企画提案書等を総合的に審査した結果、適当と認められるため。
評価点(平均):70.6点(100点中)

6 事業者選定スケジュール

 令和元年6月6日(木曜)      公募要領配布開始
       7月3日(水曜)       企画提案書(任意様式)提出締切
       7月8日(月曜)      業務委託事業者選考会
       7月16日(火曜)以降  委託契約締結、事業開始

7 今後について

 令和元年秋頃に「食都神戸DAY」と称した、「地域の伝統食の継承」や「神戸産農水産物への理解向上」を目的としたイベントの実施や、野菜や果物の収穫体験、地引網体験などの農漁業体験イベントを随時実施していきます。