神戸市-KOBE-


異物混入の情報提供について

記者資料提供(令和元年6月19日)
教育委員会事務局学校支援部健康教育課 

異物混入の情報提供について

市立有瀬小学校の給食で異物混入が発生しましたので、お知らせします。

1.概要

(1)発生場所   市立有瀬小学校(西区伊川谷町有瀬字金井場1137番地の1)
(2)発生日時   6月17日(月曜) 12時55分
(3)異物の概要 ハエ(体長 約10mm)
(4)発見状況   4年生の児童が給食「けい肉のうまに」を喫食している途中で、虫が混入しているのを発見し、担任に届けた。
           児童は虫を口には入れておらず、健康被害の報告はない。
           調査の結果、虫は給食室で混入した可能性が高いと考えられる。

2.異物混入を受けての学校の対応

(1)当該児童の状況を担任が確認するとともに、当該児童の保護者に対し異物混入の事実について説明した。
(2)異物混入の概要について、文書で当該校の全保護者に通知した。
(3)衛生環境や作業工程の点検・確認を行った。

3.教育委員会の対応

(1)教育委員会では、同校の衛生環境や作業手順などの調査を行うとともに、今後の異物混入防止に向けて、調理作業中の点検や虫の侵入防止、
   衛生環境の徹底について指示した。
(2)異物混入に関して保健所に連絡した。
(3)今後は、再発防止に努め、安全安心な給食の提供に努める。

4.当日の献立

・発芽玄米入りごはん
・牛乳
・けい肉のうまに
・ひじきととうもろこしのにもの