神戸市-KOBE-


第16回こうべ食育フェアでフードドライブを実施します

記者資料提供(令和元年5月21日)
環境局環境政策課

〜フードドライブに参加して食品ロスを削減しよう!〜

第16回こうべ食育フェアでフードドライブを実施します

 神戸市では、資源を有効利用し、ごみができるだけ発生しないくらしと社会(循環型社会)の実現、ひいては二酸化炭素の排出が少ないくらしと社会(低炭素社会)を目指して、ごみ排出量10%削減を目標に掲げており、その一環として食品ロス削減の取組を進めています。
 家庭の台所ごみの約2割を占める「食品ロス」(手つかず食品・食べ残し)の削減に向け、食品の期限確認のきっかけになるフードドライブを、昨年のこうべ食育フェアで初めて実施したところ、20kgを超える食品が集まり、食支援を必要としている人に届けられました。
 そのため、昨年に引き続き、第16回こうべ食育フェアでフードドライブを実施します。この機会に、ご家庭の在庫食品の賞味期限を確認いただき、消費する予定が無い食品で、まだ食べられる物がありましたらご提供をお願いします。

1.実施日・場所

(1)実施日時:令和元年6月22日(土曜) 11時から15時
(2)実施会場:デュオこうべ 採光ドーム(中央区東川崎町1−2−3)

2.回収品目・回収方法

(1)回収品目:1から5を全て充たすもの(例:缶詰レトルト食品インスタント食品乾麺米等)
   1.未開封のもの
   2.賞味期限まで1ヶ月以上あるもの
   3.常温保存のもの(冷蔵・冷凍食品以外)
   4.製造者または販売者が表示されているもの
   5.成分またはアレルギー表示のあるもの
(2)回収方法:ブースに設置した回収ボックスに、持ち寄った食品を入れていただく

3.その他

・家庭からお持ちいただいた食品は、フードバンク関西を通じて、食支援を必要としている人へ届けます。
・実施ブースでは、併せて食品ロスダイアリーや食品ロスクイズ、食品の保存・使いきり方法など食品ロス削減に役立つ情報提供や啓発も行います。

【フードドライブとは】

家庭で余っている食品を地域のイベントや学校、職場などに持ち寄り、それを必要としている福祉団体・施設等に寄付する活動のこと