神戸市-KOBE-


「神戸の食」のPRシェフ募集

記者資料提供(平成31年4月12日)
経済観光局
農政部農水産課

〜リヨン・ストリートフェスティバル〜

「神戸の食」のPRシェフ募集

 神戸市では、「食」を軸とした新たな都市戦略「食都神戸」推進の一環として、世界の食が豊かな都市が加盟する都市間ネットワーク、デリスネットワークに日本唯一の都市として加盟しています。
 この度、デリスネットワークの創設市であるリヨン市で開催される「リヨン・ストリートフェスティバル」において、「神戸の食」のPR・販売を行っていただくシェフを募集します。

1.業務目的

 「リヨン・ストリートフェスティバル」において、「神戸の食」のPR・販売を行い、神戸の食文化と世界の食文化との交流を深めること

2.委託業務の内容

(1)「リヨン・ストリートフェスティバル」における「神戸の食(料理)」の販売・PR
(2)上記(1)を目的とする事前準備業務
  ・フェスティバル事務局へのレシピ提供
  ・料理の仕込み、協力スタッフへの調理指導等
(3)その他、事業目的達成のため必要となる業務

3.委託期間

契約締結日から2020年3月31日(火曜)まで

4.委託契約金額の上限

300,000円(消費税及び地方消費税含む)

5.募集・選考スケジュール

(1)募集期間:2019年4月12日(金)から4月26日(金)
(2)質問票提出期限:2019年4月19日(金)17時必着
(3)企画提案書提出期:2019年4月26日(金)17時必着
(4)審査結果通知:2019年5月中旬頃
(5)契約締結:2019年5月下旬

6.提出先・問い合わせ先

神戸市経済観光局農政部農水産課 佐藤、松尾
住所:〒650-8570 神戸市中央区加納町6-5-1 市役所1号館8階
電話:078−322−0520  FAX:078−322−6073
E-mail:shokuto@office.city.kobe.lg.jp