神戸市-KOBE-


「食肉惣菜創作発表会2018」の参加者募集について 

記者資料提供(平成30年8月27日)
兵庫県食肉事業協同組合連合会 
経済観光局中央卸売市場運営本部西部市場 

「食肉惣菜創作発表会2018」の参加者募集について 

「こんなお惣菜がお肉屋さんにあったらいいな」と日頃思っていることはありませんか。そこで皆様に国産食肉(牛肉・豚肉)を使ったアイデア惣菜レシピを兵庫県食肉事業協同組合連合会が募集します。

1.募集内容

お肉屋さんで販売されていたら嬉しい、子どもから高齢者まで誰もが食べたくなる、食べ易い国産食肉(牛肉・豚肉)を活用した食肉惣菜レシピ。
※材料費は4人前で2,160円以内(消費税込)、自己負担となります。

2.応募資格

(1)兵庫県内に居住、または兵庫県内で就労・就学している方
(2)年齢・性別は問いません。
(3)兵庫県代表になった場合に、全国大会(平成30年12月1日開催。会場は東京都内)に出場できる方。
  ※1人で複数応募していただくことも可能です。

3.応募方法

応募用紙にレシピ等をご記入いただき、作品の出来上がりの写真を添付し、郵送にてご応募ください。

応募用紙・募集要項等

ページ下部に掲載している応募用紙及び募集要領をダウンロードいただき、郵送にてご応募してください。有識者による、ご応募いただいたレシピの厳正な審査を行い、兵庫県大会実技審査(平成30年10月21日開催。会場は神戸市内)に進む方を5名〜6名を選抜します。

4.応募先

兵庫県食肉事業協同組合連合会(担当:清水)
住所:〒653-0032 神戸市長田区苅藻通7丁目3-12
電話:078-671-6613

5.募集締め切り

平成30年10月1日(必着)

6.主催・共催等

主催:全国食肉事業協同組合連合会 兵庫県食肉事業協同組合連合会
後援:農林水産省生産局、独立行政法人農畜産業振興機構
兵庫県大会共催:神戸市

7.問合せ先

ご不明な点や、取材を希望される場合はお手数ですが、下記までお問合せください。
兵庫県食肉事業協同組合連合会 担当:清水
078-671-6613

◆関連資料

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