神戸市-KOBE-


香港Food Expo2018に出展します!

記者資料提供(平成30年8月8日)
経済観光局
農政部農水産課

〜食都神戸〜

香港Food Expo2018に出展します!

 神戸市は、市内事業者とともに「食都神戸」海外展開促進協議会を設立し、神戸産農水産物をはじめとした「食」の海外展開に取り組んでいます。平成27年度から継続して出展を行っている、香港Food Expoに、今年度も出展し、「神戸の食」を世界にアピールします。

1.香港Food Expo2018概要

世界中の食品・飲料関連メーカーや商社等が出展する、香港最大級の国際総合食品見本市です。
 (1)会期  平成30年8月16日(木曜)〜18日(土曜)
         ※商談を行うトレード・ホールの会期
 (2)会場  香港コンベンション&エキシビジョンセンター
 (3)主催  香港貿易発展局(HKTDC)
 (4)来場者数(平成29年度) 500,000人(うちバイヤー数 20,932人)

2.出展者及び出品物

(1)神戸市漁業協同組合

しらす写真 神戸ちりめん、釜揚げしらす、ちりめん佃煮、須磨海苔、KOBE FISH(神戸イカナゴのくぎ煮) 等

(2)兵庫六甲農業協同組合

いちじく写真 神戸いちじく、神戸梨、こうべ育ち(米)、北神みそフリーズドライ みそ汁 等

(3)一般財団法人 神戸みのりの公社

シナノリースリング写真 神戸ワインエクストラ、神戸ワインセレクト、神戸ワイン印路シナノリースリング、神戸ワインミニグラス 等

(4)株式会社CUADRO

スイーツ写真 いちじくのフィナンシェ(ボックサン)、いちじくゼリー(レーブドゥシェフ)、フラップジャック(パティシエニシカワケンジ)、いちじくジャム(パティスリーAKITO)等

3.ブース展開

平成29年度 ブース風景 「神戸ブランド」の高級感を演出するため、平成27年度の初出展から、一貫してブースをモノトーン装飾で統一した展開を行っています。このコンセプトは、来場者から好評いただいており、今年度も継続して実施します。
 本展示会を通じて、来場者に「神戸」と「神戸の食」を発信していきます。