神戸市-KOBE-


食育推進業務 委託事業者の選定結果について

記者資料提供(平成30年7月12日)
経済観光局
農政部農水産課

「食都神戸2020」

食育推進業務 委託事業者の選定結果について

 この度、平成30年度「食都神戸2020」食育推進業務の委託事業者を選定するにあたり、公募型プロポーザルを実施し、業務委託事業者選考会を行った結果、以下のとおり事業者を選定しましたので、お知らせいたします。

1 「平成30年度「食都神戸2020」食育推進業務」(以下、食育推進業務)とは

 都市近郊で高品質な農水産物が多数生産されている立地と、神戸市が有する独自の食文化を活かし、農漁業者、食関連事業者、消費者の交流会や農漁業体験を一体的に実施することで、第3次神戸市食育推進計画に掲げる「市民の地場産農水産物の消費拡大」や「地域や家庭で受け継がれてきた伝統的な料理や作法等の継承」の達成に向けて、市民が「地場産農水産物」「食習慣」「継承すべき伝統料理」について見直すきっかけづくりを行うものである。

2 委託業務内容

 (1)食都神戸DAYの運営委託
 (2)農漁業者、食関連事業者、消費者との交流会(調理体験等)運営業務 4回
 (3)農漁業体験イベントの運営業務 5回

3 事業委託予定者

 (1)事業者名:一般社団法人KOBE FARMERS MARKET
 (2)代表者:代表理事 小泉 寛明
 (3)所在地:神戸市中央区山本通

4 業務委託期間

 契約締結の日から平成31年3月29日まで

5 選定結果

 下記のスケジュールで公募を行った結果、1社のみの応募があり、業務委託事業者選考会においてプレゼンテーション及び企画提案書等を総合的に審査した結果、適当と認められるため。
評価点(平均):78.6点(100点中)

6 事業者選定スケジュール

 平成30年6月5日(火曜)   公募要領配布開始
       6月27日(水曜)   応募登録兼質問書等提出締切
       7月4日(水曜)    企画提案書(任意様式)提出締切
       7月9日(月曜)   業務委託事業者選考会
       7月下旬       委託契約締結、事業開始

7 今後について

 平成30年秋頃に「食都神戸DAY」と称した、「地域の伝統食の継承」や「神戸産農水産物への理解向上」を目的としたイベントの東遊園地での開催や、野菜や果物の収穫体験、地引網体験などの農漁業体験イベントを随時実施していきます。