神戸市-KOBE-


異物混入の情報提供について

記者資料提供(平成29年11月10日)
教育委員会事務局
学校教育部健康教育課 西岡、黒田
TEL:078-322-6336 内線:6439
E-MAIL:edu-kenkou@office.city.kobe.lg.jp

異物混入の情報提供について

市立福池小学校の給食で異物混入が発生しましたので、情報公開ガイドラインに基づきお知らせします。

1.概要

(1)発生場所  市立福池小学校(東灘区本山南町4-4-28)
(2)発生日時  11月8日(水曜)13時
(3)異物の概要 ハエ(体長9ミリメートル)
(4)発見状況  2年生の児童が給食「にびたし」を喫食しようとしたところ、虫が混入しているのを発見し、担任に届けた。児童は虫を口には入れておらず、健康被害の報告はない。
  調査の結果、虫は給食室で混入した可能性が高いと考えられる。

2.異物混入を受けての学校の対応

(1)当該児童の状況を担任が確認するとともに、当該児童の保護者に対し異物混入の事実について説明した。
(2)異物混入の概要について、文書で当該校の全保護者に通知した。
(3)衛生環境や作業工程の点検・確認を行った。

3.教育委員会の対応

(1)教育委員会では、同校の衛生環境や作業手順などの調査を行うとともに、今後の異物混入防止に向けて、調理作業中の点検や虫の侵入防止、清掃・消毒など衛生環境の徹底に
   ついて指示した。
(2)異物混入に関して保健所に連絡した。
(3)今後は、再発防止に努め、安全安心な給食の提供に努める。

4.当日の献立

・ごはん
・牛乳
・京風うまに
・にびたし(竹輪、ほうれんそう、はくさい)
・りんご